Имбирные пряники с медом без глазури

Готовим Имбирные пряники с медом без глазури простой рецепт в домашних условиях. Имбирные пряники - это конечно больше новогоднее и рождественское угощение, но по мне, их можно печь всю зиму и пить ароматный горячий чай с вкусными терпкими пряниками!!!

Ингредиенты.

✔️180 граммов сливочного масла
✔️50 граммов меда
✔️2 чайные ложки имбиря
✔️1 чайная ложка корицы
✔️1 чайная ложка соды
✔️100 граммов сахара
✔️1 желток
✔️1 яйцо
✔️360-400 граммов муки

Как сделать Имбирные пряники с медом без глазури рецепт пошаговый

1. Масло комнатной температуры выложить в кастрюлю, добавить к нему мед и специи. Растопить, перемешивая, на медленном огне, но не кипятить! Добавить соду и сахара, хорошенько перемешать венчиком!

2. Далее добавить желтки и постепенно всыпать муку! Тесто не должно липнуть к рукам и должно быть эластичным!

3. Убрать в холодильник минимум на 2 часа! Перед выпечкой тесто немного согреть, раскатать, вырезать пряники и выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 10-12 минут!

Похожие рецепты