Пицца в виде сердца с сыром и помидорами черри

1. 1. В дрожжи добавить сахар и разбавить теплой водой. Оставляем на 5 минут, чтобы дрожжи набухли. 2. В муку добавьте соль и вылейте туда дрожжи. 3. Замешайте эластичное тесто. 4. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте. 5. Накройте тесто полотенцем или пищевой пленкой и поставьте в теплое место в час.

2. 6. Нарежьте томаты и моцареллу. 7. Разделите тесто на две части. 8. Раскатайте его в пласт и ножом сделайте разметку в виде сердца. 9. Бортики заверните внутрь. 10. Намажьте томатным соусом. 11. Сверху выложите моцареллу, томаты черри и вяленые томаты.

3. 12. Посолите и добавьте специи по вкусу. 13. Выпекайте при 240 С до золотистой корочки (режим Пицца или Верх Низ) 14. Достаньте из духового шкафа, сверху положите казнь, соус песто и зелень по вкусу (базилик или рукколу).