Домашний мармелад из сока с желатином

1. Нам нужно: 100 г любого сока (у меня апельсиновый и виноградный), 10 г желатина, 35 г сахара, пищевые красители по желанию, также нам нужны силиконовые формы и емкости, чтобы разливать мармелад, выливаем сок в сотейник, добавляем сахар и перемешиваем, добавляем желатин и хорошо перемешиваем, оставляем в покое на 15-20 минут.

2. Чтобы желатин набух, желатин набух, теперь нагреем его, не доводя до кипения, я захотела сделать разноцветный мармелад, поэтому разлила в небольшие емкости и окрасила пищевыми красителями, теперь разольем мармелад по формам.

3. Можно позвать маленьких помощников, для удобства поставим формы на одну доску, и уберем в холодильник, примерно на 1 час, достаем наши формы из холодильника, достаем мармелад из формочек, можно потянуть их в разные стороны.

4. Чтобы он лучше выходил, вот такой яркий красивый и натуральный получается мармелад, главное, успеть всем попробовать!