Фруктовый мармелад из агар агара в домашних условиях

Готовим вкусный Фруктовый мармелад из агар агара в домашних условиях простой рецепт. Сегодня готовлю очень вкусный домашний мармелад.

Ингредиенты.

Агар-агар – 6 г.;
Вода – 90 г.
Фруктовое пюре – 200 г.;
Сахар песок – 200 г.;

Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 0 г.;
Жиры – 0 г.;
Углеводы – 40 г.;
Калорийность – 170 ккал.

Видео рецепт

Видео Фруктовый мармелад из агар агара в домашних условиях рецепт

Как сделать Фруктовый мармелад из агар агара в домашних условиях рецепт пошаговый

1. В сотейник с водой добавляю любую ягодную либо фруктовую основу, у меня это яблочное пюре. Вы можете добавить джем либо варенье, всыпаем сахар и агар-агар, периодически помешивая, довожу до закипания, и как только закипела фруктовая основа, убавляем плиту на минимальную мощность и увариваем минут для приготовления мармелада подойдёт любое фруктовое либо ягодное варенье, джем либо пюре.

2. Я готовлю на яблочное пюре, потому что у меня в наличии много яблочного пюре, которое нужно использовать, если вы хотите приготовить на яблочном пюре либо на фруктовом пюре, можете просто купить детское питание и использовать его в качестве основы для мармелада, вливаю фруктовую основу в специально подготовленную силиконовую форму.

3. Вы можете вливать в пластиковую форму либо стеклянную, предварительно обтянутую пищевой плёнкой, убираю форму с фруктовой основой в холодильник, чтобы она застыла, после холодильника извлекаю мармелад из силиконовой формы, порционно нарезаю мармелад острым ножом, друзья, мармелад получился очень вкусный, именно такой, как и должен быть, как по плотности, так и по вкусу. Я готовил мармелад на яблочном пюре, Вы же, повторюсь, можете приготовить с джемом либо с вареньем.

Похожие рецепты