⠀▫️250г муки ⠀▫️125г воды ▫️25г растительного масла ⠀▫️0.5ч.л. соли ⠀▫️250г сыра ▫️ растительное масло для смазывания, соль и травы для посыпки
Как сделать Сырные лепёшки в духовке рецепт пошаговый
1. Для теста смешать муку с солью, влить масло и воду и замесить гладкое эластичное тесто. Увернуть миску плёнкой и поставить на 40 минут в тёплое место.
2. Разделить тесто на 2 части и раскатать в тончайшие слои. Одну часть теста присыпать натёртым сыром, накрыть второй частью, защипать края.
3. Сделать надрезы на тесте и обильно смазать лепёшку маслом, присыпать солью и сушёными травами. Выпекать при 250° 12 минут.