Быстрый шоколадный торт из творога, банана и ореховой пасты
Готовим Быстрый шоколадный торт из творога, банана и ореховой пасты без муки и без сахара простой рецепт в домашних условиях. Этот десерт не содержит муки. При этом текстура у него такая приятная и необычная! Добро пожаловать обратно!
✔️1 банан (~150-160 г), ✔️20 г какао-порошка, ✔️подсластитель, ✔️1/2 чайной ложки разрыхлителя ✔️1 яйцо, ✔️100 г ореховой пасты, ✔️80 г творога,, ✔️щепотка пищевой соды.
Итого на 100 грамм: Калорийность – 197,32 ккал. Белок – 10,42 г. Жир – 11,74 г. Углеводы – 10,93 г.
Видео рецепт
Как сделать Быстрый шоколадный торт из творога, банана и ореховой пасты рецепт пошаговый
1. Вместо банана, чтобы уменьшить количество углеводов, можно использовать кабачок, натертый на терке и отжатый от лишней жидкости. 80 г сухого творога. 1 яйцо. 100 г ореховой пасты (я использовала арахисовую пасту).
2. Перемешать до однородности. 20 г какао. Добавляю подсластитель – 1/2 чайной ложки стевии. 1/2 чайной ложки разрыхлителя + щепотка пищевой соды. Оба компонента необходимы, поскольку творог создает в тесте кислую среду.
3. Диаметр формы 15-17 см. Для начинки: 100 г свежей малины. Выпекать в духовке при температуре 180°С 35-40 минут.
4. В духовке десерт заметно поднимется, а затем естественным образом опустится. Украсить растопленным шоколадом (по желанию). Потрясающий вкус!