Шоколадно апельсиновый пирог Манник

1. в чаше соединяю манку, кефир, сахар и ванильный сахар, перемешиваю и оставляю на 30 минут, включаю духовку на 180°, отдельно соединяю муку, разрыхлитель и соль, перемешиваю и всыпаю к жидким ингредиентам, снова перемешиваю, вливаю растительное масло.

2. Хорошо перемешиваю, делю тесто на две равные части, в одну часть высыпаю какао и перемешиваю, во вторую часть высыпаю 20 г муки и цедру апельсина, перемешиваю, форму смазываю кусочком сливочного масла.

3. По одной столовой ложке поочерёдно вливаю в форму шоколадное и апельсиновое тесто, посыпаю сверху миндальными лепестками, отправляю выпекаться на 1 час.