Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Кимчи из редьки зеленой по корейски

Кимчи из редьки зеленой по корейски рецепт
Готовим вкусный ЧИМЧИ Кимчи из редьки зеленой по корейски простой рецепт в домашних условиях. Для этого нам понадобится: редька, несколько зубчиков чеснока, соль, сахар, красный острый перец, чёрный перец и сухой молотый кориандр.

Ингредиенты.

Соль - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Черный перец - по вкусу
Редька - 1 кг
Чеснок - 3-4 зубчика
Сухой молотый кориандр - 0.5 ст.л
Острый красный перец - по вкусу

Видео рецепт

Видео Кимчи из редьки зеленой по корейски рецепт Смотреть

Как сделать Кимчи из редьки зеленой по корейски рецепт пошаговый

1. Сначала подготовим редьку. Редьку для этого чимчи я буду резать широкими пластинками. Вы можете нашинковать редьку на шинковке для моркови по-корейски или нарезать редьку кубиками.
2. У меня будут вот такие дольки редьки. Теперь перекладываем кимчи в контейнер или в другую посуду с хорошо закрывающейся крышкой. Хорошенько утрамбовываем. Закрываем плотно крышкой.
3. И в таком виде оставляем при комнатной температуре на 4-5 дней для ферментации. Готовый чимчи храним в холодильнике.
Похожие рецепты
Салат из зеленой редьки с морковью по корейски Салат из зеленой редьки с морковью по корейски
Кимчи из редьки дайкон по корейски Кимчи из редьки дайкон по корейски
Огурцы кимчи по корейски Огурцы кимчи по корейски
Чимчи из пекинской капусты по корейски Чимчи из пекинской капусты по корейски
Корейский суп с пельменями и кимчи Корейский суп с пельменями и кимчи
Кимчи из огурцов и редиски с ботвой по корейски Кимчи из огурцов и редиски с ботвой по корейски
Новые рецепты
Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком
Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком
Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Закуска из баклажанов и болгарского перца Закуска из баклажанов и болгарского перца
Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления
Кабачковая намазка Кабачковая намазка
Венгерский паштет из яиц и лука Венгерский паштет из яиц и лука
Хе из грибов груздей по корейски Хе из грибов груздей по корейски
Хе из свиных ушей по корейски Хе из свиных ушей по корейски
Баклажаны с сыром и помидорами в духовке Баклажаны с сыром и помидорами в духовке
Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие
Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления
Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью
Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты