Простые рецепты

Кимчи из редьки зеленой по корейски

Кимчи из редьки зеленой по корейски рецепт
Готовим вкусный ЧИМЧИ Кимчи из редьки зеленой по корейски простой рецепт в домашних условиях. Для этого нам понадобится: редька, несколько зубчиков чеснока, соль, сахар, красный острый перец, чёрный перец и сухой молотый кориандр.

Ингредиенты.

Соль - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Черный перец - по вкусу
Редька - 1 кг
Чеснок - 3-4 зубчика
Сухой молотый кориандр - 0.5 ст.л
Острый красный перец - по вкусу

Видео рецепт

Видео Кимчи из редьки зеленой по корейски рецепт Смотреть

Как сделать Кимчи из редьки зеленой по корейски рецепт пошаговый

1. Сначала подготовим редьку. Редьку для этого чимчи я буду резать широкими пластинками. Вы можете нашинковать редьку на шинковке для моркови по-корейски или нарезать редьку кубиками.
2. У меня будут вот такие дольки редьки. Теперь перекладываем кимчи в контейнер или в другую посуду с хорошо закрывающейся крышкой. Хорошенько утрамбовываем. Закрываем плотно крышкой.
3. И в таком виде оставляем при комнатной температуре на 4-5 дней для ферментации. Готовый чимчи храним в холодильнике.
Похожие рецепты
Салат из зеленой редьки с морковью по корейски Салат из зеленой редьки с морковью по корейски
Кимчи из редьки дайкон по корейски Кимчи из редьки дайкон по корейски
Огурцы кимчи по корейски Огурцы кимчи по корейски
Чимчи из пекинской капусты по корейски Чимчи из пекинской капусты по корейски
Корейский суп с пельменями и кимчи Корейский суп с пельменями и кимчи
Кимчи из огурцов и редиски с ботвой по корейски Кимчи из огурцов и редиски с ботвой по корейски
Чимчи из ферментированного лука по-корейски Чимчи из ферментированного лука по-корейски
Кимчи из белокочанной капусты по корейски Кимчи из белокочанной капусты по корейски
Блинчики с кимчи по корейски Блинчики с кимчи по корейски
Салат из редьки дайкон с морковью по корейски Салат из редьки дайкон с морковью по корейски
Корейский суп Кимчи тиге с тунцом по корейски Корейский суп Кимчи тиге с тунцом по корейски
Чимчи редиска по корейски Чимчи редиска по корейски
Корейский суп Кимчи Тиге со свининой и грибами Корейский суп Кимчи Тиге со свининой и грибами
Салат огурцы по корейски Салат огурцы по корейски
Корейский салат из капусты и моркови Корейский салат из капусты и моркови
Суп рамен Кукси по корейски Суп рамен Кукси по корейски
Па Кимчи из зеленого лука по корейски Па Кимчи из зеленого лука по корейски
Салат с грибами вешенками и морковью по корейски Салат с грибами вешенками и морковью по корейски
Хе из куриных желудочков по-корейски Хе из куриных желудочков по-корейски
Кимчи из зеленого лука по корейски Кимчи из зеленого лука по корейски
Мясо Хе из курицы по корейски Мясо Хе из курицы по корейски
Рыбный Хе из сазана по корейски с луком и уксусом Рыбный Хе из сазана по корейски с луком и уксусом
Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе
Закуска Тушеный дайкон с соевым соусом по корейски Закуска Тушеный дайкон с соевым соусом по корейски
Корейский суп рамен из лапши быстрого приготовления Корейский суп рамен из лапши быстрого приготовления
Маринованная редька зеленая по корейски Маринованная редька зеленая по корейски
Корейский салат Камдича из картофеля Корейский салат Камдича из картофеля
Танмуджи Закуска Из Редьки маринованный дайкон по корейски Танмуджи Закуска Из Редьки маринованный дайкон по корейски
Салат из коралловых грибов тремеллой по корейски Салат из коралловых грибов тремеллой по корейски
Морковь по корейски с уксусом и чесноком Морковь по корейски с уксусом и чесноком
Корейский суп Юккедян острый с говядиной и грибами Корейский суп Юккедян острый с говядиной и грибами
Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски
Веча (ве-ча) Салат с мясом говядины и огурцами по корейски Веча (ве-ча) Салат с мясом говядины и огурцами по корейски
Тыби сыр тофу в остром соусе по корейски Тыби сыр тофу в остром соусе по корейски
Жареный папоротник с луком и мясом по корейски Жареный папоротник с луком и мясом по корейски
Хе из говяжьей печени по корейски Хе из говяжьей печени по корейски
«Шаманим» 2023 - 2024