Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Грибы эноки в кисло-сладком соусе по корейски

Грибы эноки в кисло-сладком соусе по корейски рецепт
Готовим Грибы эноки в кисло-сладком соусе по корейски простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Эноки - 600 г
Кетчуп - 2 ст.л
Соль - 0.5 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Перцовая паста Кочудян - 1 ст.л
Кукурузный сироп - 3 ст.л
Устричный соус - 1 ст.л
Яблочный уксус - 1.5 ст.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Вода - 150 мл

Видео рецепт

Видео Грибы эноки в кисло-сладком соусе по корейски рецепт Смотреть

Как сделать Грибы эноки в кисло-сладком соусе по корейски рецепт пошаговый

1. Для этого понадобится грибы эноки, чеснок, соль, сахар, кетчуп, перцовая паста кочуджан, кукурузный сироп, устричный соус и яблочный уксус. Сначала подготовим грибы эноки, промываем, даем воде стечь, отрезаем кончики и делим на пучки. Теперь приготовим кисло-сладкий соус.
2. В чашку наливаем 3 полные столовые ложки кукурузного сиропа. Если кукурузного сиропа нет, Возьмите 2 полные столовые ложки сахара. Сюда же добавляем одну полную столовую ложку устричного соуса, две полные столовые ложки кетчупа, полторы столовые ложки яблочного уксуса. Если у вас рисовый уксус, Возьмите 3 полные столовые ложки рисового уксуса.
3. Также добавляем Пол чайной ложки соли, 1 столовую ложку сахара. Я буду делать кисло-сладкий соус острым, поэтому добавляю одну столовую ложку перцовой пасты кочуджан. Все хорошенько перемешиваем до растворения соли и сахара. В сковородку наливаем 150 мл простой воды, выкладываем грибы. Варим грибы 5 минут.
4. Теперь распределяем соус по поверхности грибов. Натираем сверху на грибы чеснок. Варим Еще 5 минут на сильном огне. Если вы будете делать не острые эноки, перцовую приправу кочуджан добавлять не нужно. Выключаем плиту. Эноки в кисло-сладком соусе готовы, Можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Грибы эноки как готовить в остром соусе по корейски Грибы эноки как готовить в остром соусе по корейски
Грибной Суп с шиитаке, вешенками и эноки по-корейски Грибной Суп с шиитаке, вешенками и эноки по-корейски
Корейский суп Кимчи тиге с тунцом по корейски Корейский суп Кимчи тиге с тунцом по корейски
Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски
Хе из грибов Эноки по корейски Хе из грибов Эноки по корейски
Жареные грибы эноки с мясом свинины на сковороде Жареные грибы эноки с мясом свинины на сковороде
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе
Капуста китайская пак чой жареная с мясом и грибами Капуста китайская пак чой жареная с мясом и грибами
Кисло сладкий соус с томатной пастой и огурцами Кисло сладкий соус с томатной пастой и огурцами
Острая курица с грибами и овощами по корейски Острая курица с грибами и овощами по корейски
Курица в кисло сладком соусе с овощами на сковороде Курица в кисло сладком соусе с овощами на сковороде
Корейский омлет с грибами эноки на сковороде Корейский омлет с грибами эноки на сковороде
Мясо в кисло-сладком соусе с овощами по китайски Мясо в кисло-сладком соусе с овощами по китайски
Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе
Домашние рисовые Токпокки клецки с сыром и соусом Домашние рисовые Токпокки клецки с сыром и соусом
Маринованные грибы шампиньоны жареные на сковороде Маринованные грибы шампиньоны жареные на сковороде
Пулькоги жареное мясо говядины по корейски Пулькоги жареное мясо говядины по корейски
Мапо Тофу с фаршем Мапо Тофу с фаршем
Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски
Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе
Японский суп рамен с грибами домашний Японский суп рамен с грибами домашний
Лапша с китайскими грибами муэр сушеными Лапша с китайскими грибами муэр сушеными
Салат с грибами вешенками жареными по корейски Салат с грибами вешенками жареными по корейски
Паста из кабачков с томатным соусом Паста из кабачков с томатным соусом
Тыби сыр тофу в остром соусе по корейски Тыби сыр тофу в остром соусе по корейски
Жареный сыр тофу в соевом соусе на сковороде по корейски Жареный сыр тофу в соевом соусе на сковороде по корейски
Веганская карбонара с грибами и тофу Веганская карбонара с грибами и тофу
Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски
Салат из редьки дайкон по корейски Салат из редьки дайкон по корейски
Паста пенне с курицей и грибами в сливочном соусе Паста пенне с курицей и грибами в сливочном соусе
Фрикадельки из фарша в соусе терияки на сковороде Фрикадельки из фарша в соусе терияки на сковороде
Рыба горбуша в сливочно грибном соусе в духовке Рыба горбуша в сливочно грибном соусе в духовке
Чеюк-Поккым острое мясо свинина по-корейски Чеюк-Поккым острое мясо свинина по-корейски
Сливочная паста с курицей и шпинатом Сливочная паста с курицей и шпинатом
Тальятелле паста с курицей в сливочно-томатном соусе Тальятелле паста с курицей в сливочно-томатном соусе
Корейский суп Кимчи Тиге со свининой и грибами Корейский суп Кимчи Тиге со свининой и грибами
Новые рецепты
Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком
Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком
Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Закуска из баклажанов и болгарского перца Закуска из баклажанов и болгарского перца
Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления
Кабачковая намазка Кабачковая намазка
Венгерский паштет из яиц и лука Венгерский паштет из яиц и лука
Хе из грибов груздей по корейски Хе из грибов груздей по корейски
Хе из свиных ушей по корейски Хе из свиных ушей по корейски
Баклажаны с сыром и помидорами в духовке Баклажаны с сыром и помидорами в духовке
Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие
Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления
Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью
Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты