Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Грибы эноки в кисло-сладком соусе по корейски

Грибы эноки в кисло-сладком соусе по корейски рецепт
Готовим Грибы эноки в кисло-сладком соусе по корейски простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Эноки - 600 г
Кетчуп - 2 ст.л
Соль - 0.5 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Перцовая паста Кочудян - 1 ст.л
Кукурузный сироп - 3 ст.л
Устричный соус - 1 ст.л
Яблочный уксус - 1.5 ст.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Вода - 150 мл

Видео рецепт

Видео Грибы эноки в кисло-сладком соусе по корейски рецепт Смотреть

Как сделать Грибы эноки в кисло-сладком соусе по корейски рецепт пошаговый

1. Для этого понадобится грибы эноки, чеснок, соль, сахар, кетчуп, перцовая паста кочуджан, кукурузный сироп, устричный соус и яблочный уксус. Сначала подготовим грибы эноки, промываем, даем воде стечь, отрезаем кончики и делим на пучки. Теперь приготовим кисло-сладкий соус.
2. В чашку наливаем 3 полные столовые ложки кукурузного сиропа. Если кукурузного сиропа нет, Возьмите 2 полные столовые ложки сахара. Сюда же добавляем одну полную столовую ложку устричного соуса, две полные столовые ложки кетчупа, полторы столовые ложки яблочного уксуса. Если у вас рисовый уксус, Возьмите 3 полные столовые ложки рисового уксуса.
3. Также добавляем Пол чайной ложки соли, 1 столовую ложку сахара. Я буду делать кисло-сладкий соус острым, поэтому добавляю одну столовую ложку перцовой пасты кочуджан. Все хорошенько перемешиваем до растворения соли и сахара. В сковородку наливаем 150 мл простой воды, выкладываем грибы. Варим грибы 5 минут.
4. Теперь распределяем соус по поверхности грибов. Натираем сверху на грибы чеснок. Варим Еще 5 минут на сильном огне. Если вы будете делать не острые эноки, перцовую приправу кочуджан добавлять не нужно. Выключаем плиту. Эноки в кисло-сладком соусе готовы, Можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Грибы эноки как готовить в остром соусе по корейски Грибы эноки как готовить в остром соусе по корейски
Грибной Суп с шиитаке, вешенками и эноки по-корейски Грибной Суп с шиитаке, вешенками и эноки по-корейски
Корейский суп Кимчи тиге с тунцом по корейски Корейский суп Кимчи тиге с тунцом по корейски
Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски
Хе из грибов Эноки по корейски Хе из грибов Эноки по корейски
Жареные грибы эноки с мясом свинины на сковороде Жареные грибы эноки с мясом свинины на сковороде
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе
Капуста китайская пак чой жареная с мясом и грибами Капуста китайская пак чой жареная с мясом и грибами
Кисло сладкий соус с томатной пастой и огурцами Кисло сладкий соус с томатной пастой и огурцами
Острая курица с грибами и овощами по корейски Острая курица с грибами и овощами по корейски
Курица в кисло сладком соусе с овощами на сковороде Курица в кисло сладком соусе с овощами на сковороде
Корейский омлет с грибами эноки на сковороде Корейский омлет с грибами эноки на сковороде
Мясо в кисло-сладком соусе с овощами по китайски Мясо в кисло-сладком соусе с овощами по китайски
Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе
Домашние рисовые Токпокки клецки с сыром и соусом Домашние рисовые Токпокки клецки с сыром и соусом
Маринованные грибы шампиньоны жареные на сковороде Маринованные грибы шампиньоны жареные на сковороде
Пулькоги жареное мясо говядины по корейски Пулькоги жареное мясо говядины по корейски
Мапо Тофу с фаршем Мапо Тофу с фаршем
Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски
Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе
Японский суп рамен с грибами домашний Японский суп рамен с грибами домашний
Лапша с китайскими грибами муэр сушеными Лапша с китайскими грибами муэр сушеными
Салат с грибами вешенками жареными по корейски Салат с грибами вешенками жареными по корейски
Паста из кабачков с томатным соусом Паста из кабачков с томатным соусом
Тыби сыр тофу в остром соусе по корейски Тыби сыр тофу в остром соусе по корейски
Жареный сыр тофу в соевом соусе на сковороде по корейски Жареный сыр тофу в соевом соусе на сковороде по корейски
Веганская карбонара с грибами и тофу Веганская карбонара с грибами и тофу
Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски
Салат из редьки дайкон по корейски Салат из редьки дайкон по корейски
Паста пенне с курицей и грибами в сливочном соусе Паста пенне с курицей и грибами в сливочном соусе
Фрикадельки из фарша в соусе терияки на сковороде Фрикадельки из фарша в соусе терияки на сковороде
Рыба горбуша в сливочно грибном соусе в духовке Рыба горбуша в сливочно грибном соусе в духовке
Чеюк-Поккым острое мясо свинина по-корейски Чеюк-Поккым острое мясо свинина по-корейски
Сливочная паста с курицей и шпинатом Сливочная паста с курицей и шпинатом
Тальятелле паста с курицей в сливочно-томатном соусе Тальятелле паста с курицей в сливочно-томатном соусе
Корейский суп Кимчи Тиге со свининой и грибами Корейский суп Кимчи Тиге со свининой и грибами
Новые рецепты
Курица горячего копчения в домашних условиях Курица горячего копчения в домашних условиях
Как покрасить яйца в чае каркаде с уксусом на Пасху Как покрасить яйца в чае каркаде с уксусом на Пасху
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром
Рулет из лаваша с тунцом, яйцом и сыром Рулет из лаваша с тунцом, яйцом и сыром
Стейки из капусты с фаршем и сыром в духовке Стейки из капусты с фаршем и сыром в духовке
Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами
Рулетики из лаваша с картошкой жареные на сковороде Рулетики из лаваша с картошкой жареные на сковороде
Рулет из лаваша с плавленым сыром и яйцом Рулет из лаваша с плавленым сыром и яйцом
Как покрасить Космические яйца на пасху с чаем каркаде Как покрасить Космические яйца на пасху с чаем каркаде
Домашний сыр из молока, сметаны и яиц Домашний сыр из молока, сметаны и яиц
Как покрасить яйца куркумой и каркаде на Пасху Как покрасить яйца куркумой и каркаде на Пасху
Тарталетки с печенью трески и яйцом Тарталетки с печенью трески и яйцом
Холодец из курицы с желатином Холодец из курицы с желатином
Как покрасить перламутровые яйца на пасху Как покрасить перламутровые яйца на пасху
Как покрасить яйца чаем каркаде на пасху Как покрасить яйца чаем каркаде на пасху
Как покрасить мраморные яйца на пасху в луковой шелухе Как покрасить мраморные яйца на пасху в луковой шелухе
Как покрасить яйца без красителей на Пасху Как покрасить яйца без красителей на Пасху
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты