Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Кимчи из зеленого лука по корейски

Кимчи из зеленого лука по корейски рецепт
Готовим Кимчи из зеленого лука по корейски простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Зеленый лук - 500 г
Острый перец - 3 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Рисовый уксус - 1 ст.л
Вода - 200 мл
Рисовая мука - 1 ст.л
Имбирь - 20 г
Кукурузный сироп - 2 ст.л
Рыбный соус - 2 ст.л

Видео рецепт

Видео Кимчи из зеленого лука по корейски рецепт Смотреть

Как сделать Кимчи из зеленого лука по корейски рецепт пошаговый

1. Сначала подготовим заправку. В сотейник наливаем 200 мл воды, добавляем 1 столовую ложку рисовой муки рисовую муку можно заменить пшеничной. При непрерывном помешивании доводим кашицу до кипения, варим одну минуту. Рисовую заварку остужаем, выливаем в широкую посуду.
2. Теперь сюда же натираем кусочек имбиря, кладем 3 полные столовые ложки острого красного перца. Если вы делаете не острый кимчи, половину острого перца можно заменить паприкой. Также добавляем 2 полные столовые ложки соевого соуса, одну полную столовую ложку рисового уксуса рисовый уксус можно заменить на обычный уксус или яблочный и 2 полные столовые ложки кукурузного сиропа.
3. Две ложки кукурузного сиропа можно заменить 1 столовой ложкой сахара, 2 столовые ложки рыбного соуса. Заправку тщательно перемешиваем. Теперь подготовленной перцовой приправой обмазываем зеленый лук.
4. Перекладываем лук в контейнер, Сверху выливаем всю перцовую приправу. Контейнер закрываем крышкой. Оставляем контейнер на одни сутки при комнатной температуре, затем на 5-6 суток в холодильник. И после этого кимчи из лука будет готово.
Похожие рецепты
Блинчики с кимчи по корейски Блинчики с кимчи по корейски
Па Кимчи из зеленого лука по корейски Па Кимчи из зеленого лука по корейски
Кимчи из редьки дайкон по корейски Кимчи из редьки дайкон по корейски
Азиатский салат из битых огурцов Азиатский салат из битых огурцов
Корейский суп Кимчи тиге с тунцом по корейски Корейский суп Кимчи тиге с тунцом по корейски
Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе
Закуска Паштет из зеленого горошка Закуска Паштет из зеленого горошка
Корейский суп с пельменями и кимчи Корейский суп с пельменями и кимчи
Салат из пророщенного маша по корейски Салат из пророщенного маша по корейски
Кисло сладкий соус с томатной пастой и огурцами Кисло сладкий соус с томатной пастой и огурцами
Закуска Тушеный дайкон с соевым соусом по корейски Закуска Тушеный дайкон с соевым соусом по корейски
Домашняя Кимчи из белокочанной капусты по корейски Домашняя Кимчи из белокочанной капусты по корейски
Тыби сыр тофу в остром соусе по корейски Тыби сыр тофу в остром соусе по корейски
Кимчи из редьки зеленой по корейски Кимчи из редьки зеленой по корейски
Зеленый Соус ткемали из алычи на зиму Зеленый Соус ткемали из алычи на зиму
Гречневая лапша с овощами, соусом терияки и арахисом Гречневая лапша с овощами, соусом терияки и арахисом
Салат с лапшой фунчозой и овощами Салат с лапшой фунчозой и овощами
Грибы эноки в кисло-сладком соусе по корейски Грибы эноки в кисло-сладком соусе по корейски
Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем
Салат с луком пореем и помидорами по корейски Салат с луком пореем и помидорами по корейски
Ленивые роллы филадельфия в домашних условиях Ленивые роллы филадельфия в домашних условиях
Закуска из репчатого лука по корейски Закуска из репчатого лука по корейски
Салат из ростков сои по корейски Салат из ростков сои по корейски
Грибы эноки как готовить в остром соусе по корейски Грибы эноки как готовить в остром соусе по корейски
Грузинский соус сацебели на зиму классический Грузинский соус сацебели на зиму классический
Хе из грибов Эноки по корейски Хе из грибов Эноки по корейски
Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука
Рисовые палочки токпокки в соусе с мясом и кимчи Рисовые палочки токпокки в соусе с мясом и кимчи
Жареные куриные желудочки с луком на сковороде по корейски Жареные куриные желудочки с луком на сковороде по корейски
Маринованный салат из огурцов и лука на зиму Маринованный салат из огурцов и лука на зиму
Мясные котлеты по корейски с фаршем и тофу Мясные котлеты по корейски с фаршем и тофу
Томатно базиликовый соус с чесноком на зиму Томатно базиликовый соус с чесноком на зиму
Чеюк-Поккым острое мясо свинина по-корейски Чеюк-Поккым острое мясо свинина по-корейски
Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски
Начинка из картошки, зеленого лука и яиц для пирожков и пирогов Начинка из картошки, зеленого лука и яиц для пирожков и пирогов
Кимчи из белокочанной капусты по корейски Кимчи из белокочанной капусты по корейски
Новые рецепты
Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком
Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком
Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Закуска из баклажанов и болгарского перца Закуска из баклажанов и болгарского перца
Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления
Кабачковая намазка Кабачковая намазка
Венгерский паштет из яиц и лука Венгерский паштет из яиц и лука
Хе из грибов груздей по корейски Хе из грибов груздей по корейски
Хе из свиных ушей по корейски Хе из свиных ушей по корейски
Баклажаны с сыром и помидорами в духовке Баклажаны с сыром и помидорами в духовке
Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие
Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления
Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью
Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты