Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Кимчи из лука по корейски

Кимчи из лука по корейски рецепт
Готовим Кимчи из лука по корейски простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовим - быстрое чимчи из репчатого лука.

Ингредиенты.

Лук репчатый - 400 г
Черный перец - 1/4 ст.л
Острый перец - 1 ст.л
Лук зеленый - 3-4 шт.
Соль - 1/3 ст.л
Сахар - 1/3 ст.л
Уксус (70%) - 1/3 ст.л

Видео рецепт

Видео Кимчи из лука по корейски рецепт Смотреть

Как сделать Кимчи из лука по корейски рецепт пошаговый

1. Репчатый лук нарезаем крупными кусочками. Зелёный лук крупными перьями. Заливаем лук холодной водой. Разъединяем кусочки. Оставляем лук в холодной воде примерно на один час. За это время воду нужно поменять один или два раза для того, чтобы с лука ушла вся горечь.
2. Затем лук откидываем на дуршлаг, даём воде стечь. В отмоченный лук добавляем 1/3 столовой ложки соли, 1/3 столовой ложки сахара, 1/4 столовой ложки чёрного перца, одну полную столовую ложку острого перца. Если вы делаете не острый чимчи возьмите вместо острого перца паприку.
3. И 1/3 столовой ложки уксусной эссенции. Всё тщательно перемешиваем до полного растворения соли и сахара. Быстрое чимчи из репчатого лука готово. Даём ему настояться в течение одного часа и можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Блинчики с кимчи по корейски Блинчики с кимчи по корейски
Кимчи из зеленого лука по корейски Кимчи из зеленого лука по корейски
Корейский суп Кимчи тиге с тунцом по корейски Корейский суп Кимчи тиге с тунцом по корейски
Па Кимчи из зеленого лука по корейски Па Кимчи из зеленого лука по корейски
Суп Кимчи Тиге по корейски Суп Кимчи Тиге по корейски
Кимчи из пекинской капусты по корейски в домашних условиях Кимчи из пекинской капусты по корейски в домашних условиях
Кимчи из редьки зеленой по корейски Кимчи из редьки зеленой по корейски
Закуска из репчатого лука по корейски Закуска из репчатого лука по корейски
Кимчи из редьки дайкон по корейски Кимчи из редьки дайкон по корейски
Корейский суп Кимчи Тиге со свининой и грибами Корейский суп Кимчи Тиге со свининой и грибами
Чимчи из ферментированного лука по-корейски Чимчи из ферментированного лука по-корейски
Корейский суп с пельменями и кимчи Корейский суп с пельменями и кимчи
Салат с луком пореем и помидорами по корейски Салат с луком пореем и помидорами по корейски
Жареный папоротник с луком и мясом по корейски Жареный папоротник с луком и мясом по корейски
Жареные куриные желудочки с луком на сковороде по корейски Жареные куриные желудочки с луком на сковороде по корейски
Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе Жареная свиная шкурка по корейски на сковороде в остром соусе
Кимчи из белокочанной капусты по корейски Кимчи из белокочанной капусты по корейски
Чапчхэ лапша фунчоза с курицей и овощами по-корейски Чапчхэ лапша фунчоза с курицей и овощами по-корейски
Салат из ростков сои по корейски Салат из ростков сои по корейски
Редиска кимчи по корейски Редиска кимчи по корейски
Рисовые палочки токпокки в соусе с мясом и кимчи Рисовые палочки токпокки в соусе с мясом и кимчи
Жареная говяжья требуха с овощами на сковороде по корейски Жареная говяжья требуха с овощами на сковороде по корейски
Домашняя Кимчи из белокочанной капусты по корейски Домашняя Кимчи из белокочанной капусты по корейски
Рыбный Хе из минтая с морковью по корейски Рыбный Хе из минтая с морковью по корейски
Огурцы кимчи по корейски Огурцы кимчи по корейски
Хе из куриных желудочков по-корейски Хе из куриных желудочков по-корейски
Мясо Хе из курицы по корейски Мясо Хе из курицы по корейски
Жареное мясо говядины с овощами на сковороде по-корейски Жареное мясо говядины с овощами на сковороде по-корейски
Закуска Тушеный дайкон с соевым соусом по корейски Закуска Тушеный дайкон с соевым соусом по корейски
Хе из кальмара по корейски Хе из кальмара по корейски
Салат из пророщенного маша по корейски Салат из пророщенного маша по корейски
Спагетти с соусом болоньезе Спагетти с соусом болоньезе
Мясные котлеты по корейски с фаршем и тофу Мясные котлеты по корейски с фаршем и тофу
Салат огурцы по корейски Салат огурцы по корейски
Рыбный Хе из сазана по корейски с луком и уксусом Рыбный Хе из сазана по корейски с луком и уксусом
Кимчи из огурцов и редиски с ботвой по корейски Кимчи из огурцов и редиски с ботвой по корейски
Новые рецепты
Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью
Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде
Баклажаны на сковороде со сметаной как грибы Баклажаны на сковороде со сметаной как грибы
Малосольные огурцы на минералке с газом и чесноком Малосольные огурцы на минералке с газом и чесноком
Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрые Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрые
Домашняя пасторма куриная в духовке Домашняя пасторма куриная в духовке
Кабачки жареные с фаршем на сковороде кружочками Кабачки жареные с фаршем на сковороде кружочками
Морковь по корейски с чесноком и луком Морковь по корейски с чесноком и луком
Малосольная красная рыба лосось в домашних условиях Малосольная красная рыба лосось в домашних условиях
Жареные кабачки кружочками с майонезом, чесноком и помидором Жареные кабачки кружочками с майонезом, чесноком и помидором
Рыбный паштет из яиц, консервы и лука Рыбный паштет из яиц, консервы и лука
Лодочки из кабачков в духовке с рисом и грибами Лодочки из кабачков в духовке с рисом и грибами
Закусочные огурцы быстрого приготовления Закусочные огурцы быстрого приготовления
Сельдерей маринованный Сельдерей маринованный
Закуска из свеклы и лука Закуска из свеклы и лука
Помидоры с курицей, яйцом и сыром Помидоры с курицей, яйцом и сыром
Закуска в тарталетках с колбасой, сыром и помидорами Закуска в тарталетках с колбасой, сыром и помидорами
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты