Кабачки на гриле

Готовим вкусные Кабачки на гриле простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

• 3-4 кабачка среднего размера
• 4 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 100 г твердого твердого сыра (пармезан в идеале)
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 1 столовая ложка паприки
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка итальянской приправы
• Свежая петрушка, нарезанная для украшения

Калории: 172 ккал | Углеводы: 2 г | Белки: 7 г | Жиры: 15 г

Как сделать Кабачки на гриле рецепт пошаговый

1. 1. Разогрейте духовку до 200°С. 2. Отрежьте тонкий продольный ломтик от нижней части каждого кабачка, чтобы сделать его более устойчивым. 3. Нарежьте кабачки поперек тонкими ломтиками, останавливаясь, когда нож касается палочек. 4. Переложите кабачки в форму для запекания.

2. 5. Вылейте растопленное сливочное масло поверх кабачков и смажьте, чтобы покрыть между ломтиками. 6. В неглубокой тарелке или миске смешайте пармезан, черный перец, измельченный чеснок, паприку, соль и итальянскую приправу.

3. 7. Посыпьте смесью кабачки и между ломтиками, чтобы полностью покрыть их. 8. Запекайте кабачки в духовке в течение 25–30 минут, пока они не станут хрустящими, золотистыми и полностью прожаренными. 9. Посыпьте жареные цуккини с чесноком и пармезаном и нарезанной петрушкой и сразу же подавайте.

Похожие рецепты