Яблочный пирог с крошкой в духовке

Готовим вкусный Яблочный пирог с крошкой в духовке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Ингредиенты для теста:
- мука 380 г
- сливочное масло 160 гр
- яйца 2 шт
- Сахар 120 г
- ванилин по вкусу
- разрыхлитель -1 ч. л.
- Соль-1 щепотка

Для начинки:
- Яблоки 500/600 гр
- Сливочное масло - ст лож
- Сахар 1 ст лож

Видео рецепт

Видео Яблочный пирог с крошкой в духовке рецепт

Как сделать Яблочный пирог с крошкой в духовке рецепт пошаговый

1. Сахар хорошо перемешиваем с яйцами, чтоб растворился Сахар, добавим муку и холодное Сливочное масло, сначала перетрем муку с маслом, постепенно соединяя всю массу! Получается очень нежное тесто!

2. Отправим его в холодильник на 39 минут! А пока приготовим начинку! Яблоки нарежем небольшими кубиками и обжарим на сливочном масле, добавим Сахар если яблоки кислят, Сахар добавим по вкусу! Нужно чтоб яблоки не хрустели, а были мягкими.

3. Можно закрыть крышкой пока готовится! 1/3 част от теста пойдёт на верх пирога! Её мы натрем на терке! На видео показала весь процесс! Выпекаем пирог приблизительно 25/30 минут при температуре 180 градусов.

Похожие рецепты