Яблочный пирог с крошкой в духовке

1. Сахар хорошо перемешиваем с яйцами, чтоб растворился Сахар, добавим муку и холодное Сливочное масло, сначала перетрем муку с маслом, постепенно соединяя всю массу! Получается очень нежное тесто!

2. Отправим его в холодильник на 39 минут! А пока приготовим начинку! Яблоки нарежем небольшими кубиками и обжарим на сливочном масле, добавим Сахар если яблоки кислят, Сахар добавим по вкусу! Нужно чтоб яблоки не хрустели, а были мягкими.

3. Можно закрыть крышкой пока готовится! 1/3 част от теста пойдёт на верх пирога! Её мы натрем на терке! На видео показала весь процесс! Выпекаем пирог приблизительно 25/30 минут при температуре 180 градусов.