Простые рецепты

Запеканка из куриной печени в духовке с морковью и яйцами

Запеканка из куриной печени в духовке с морковью и яйцами рецепт
Готовим Запеканку из куриной печени в духовке с морковью и яйцами простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Куриная печень – 700 гр.
Растительное масло – 3 ст.л. + 1 ст.л.
Соль – ½ ч.л.
Черный перец по вкусу
Хмели сунели – ½ ч.л.
Гранулированный чеснок – ½ ч.л.
Морковь – 1 шт.
Вода – 200 мл.
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – 1/3 ч.л.
Яйца – 4 шт.
Крахмал картофельный – 2 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.
Соль – ½ ч.л.
Черный перец по вкусу
Зеленый горошек – ½ баночки
Помидор – 1 шт. сыр – 60-70 гр.
Зелень – несколько стеблей

Видео рецепт

Видео Запеканка из куриной печени в духовке с морковью и яйцами рецепт Смотреть

Как сделать Запеканка из куриной печени в духовке с морковью и яйцами рецепт пошаговый

1. Для приготовления этого вкусного блюда нам понадобится 700 г куриной печени, печень промываем и разрезаем пополам, теперь в сковороду вливаем три столовые ложки растительного рафинированного масла, прогреваем, отправляем печень в раскалённую сковороду, равномерно распределяем кусочки печени по сковороде и обжариваем 2-3 минуты на большом огне до появления золотистости у печени с нижней стороны, затем печень переворачиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты до появления золотистости на большом огне, теперь к печени добавляем половину чайной ложки соли.
2. Чёрный перец по вкусу и по желанию, половину чайной ложки специи хмели сунели и половину чайной ложки гранулированного чеснока, перемешиваем и даём прогреться печени со специями 1 минуту, затем выключаем огонь и даём печени слегка остыть, пока печень остывает займёмся остальными ингредиентами блюда, нам понадобится одна очищенная морковь, морковь нарезаем довольно крупным кубиком. Так вы еще никогда не готовили куриную печень. Вместо холодца. Нереально вкусно, удивила всех своих гостей. Простой и вкусный рецепт.
3. Вкуснейшая запеканка из куриной печени. Это блюда из куриной печени станет отличной идеей на обед или ужин для всей семьи на каждый день или на праздничный стол. Дёшево и полезно, блюдо готовится из простых и доступных продуктов. Куриная печень ещё никогда не была такой вкусной. Здоровый рецепт. Теперь морковь отправляем в тарелку, вливаем 200 мл питьевой воды, добавляем треть чайной ложки соли и треть чайной ложки сахара, перемешиваем, отправляем морковь в микроволновку на максимальную мощность на 4-5 минут, чтобы морковь была полу готовой, даём стечь воде и слегка остыть, теперь нам понадобится четыре куриных яйца, яйца вбиваем в миску.
4. Добавляем три столовые ложки сметаны, добавляем половину чайной ложки соли, чёрный перец по вкусу и по желанию, хорошенько перемешиваем. Теперь к яйцам добавляем половину баночки консервированного зелёного горошка, добавляем остывшую морковь, теперь нам понадобится один томат, разрезаем его пополам, удаляем плодоножку, мякоть с косточками, нарезаем довольно крупным кубиком, отправляем помидоры в миску, также нам понадобится зелень, у меня несколько стеблей укропа и петрушки, мелко нарезаем, отправляем в миску, теперь добавляем слегка остывшую печень, на крупной тёрке натираем 60-70 г сыра.
5. Добавляем натёртый сыр в миску и всё хорошенько перемешиваем, теперь узкую прямоугольную форму для выпекания смазываем одной столовой ложкой растительного рафинированного масла, дно и бока формы застилаем пергаментной бумагой, переливаем яичную массу с печенью и овощами, равномерно распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, смотрите по своей духовке, затем достаём запеканку из духовки даём ей остыть минимум полчаса, благодаря пергаментной бумаге запеканку легко извлекаем из формы, нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу.
Похожие рецепты
Нежный паштет из куриной печени с морковью Нежный паштет из куриной печени с морковью
Паштет из куриной печени с луком, морковью, кабачком и яблоком Паштет из куриной печени с луком, морковью, кабачком и яблоком
Запеканка из куриной печени в духовке Запеканка из куриной печени в духовке
Запеканка из куриной печени в духовке с морковью Запеканка из куриной печени в духовке с морковью
Запеканка из куриной печени, яиц, грибов и сыром Запеканка из куриной печени, яиц, грибов и сыром
Куриная печень с луком и морковью в духовке Куриная печень с луком и морковью в духовке
Паштет из куриной печени от шефа Ивлева Константина Паштет из куриной печени от шефа Ивлева Константина
Пирожки из слоеного теста с куриной печенью Пирожки из слоеного теста с куриной печенью
Паштет из куриной печени с яблоками и коньяком Паштет из куриной печени с яблоками и коньяком
Салат с копченой курицей, кукурузой, корейской морковью, яйцами и сыром Салат с копченой курицей, кукурузой, корейской морковью, яйцами и сыром
Печеночный паштет из куриной печени с апельсиновым желе Печеночный паштет из куриной печени с апельсиновым желе
Фаршированные блины с печенью и грибами Фаршированные блины с печенью и грибами
Начинка из куриной печени для блинов, пирожков и пирогов Начинка из куриной печени для блинов, пирожков и пирогов
Печеночные котлеты из куриной печени на сковороде Печеночные котлеты из куриной печени на сковороде
Пышная творожная запеканка без муки в духовке Пышная творожная запеканка без муки в духовке
Печеночные блины из куриной печени Печеночные блины из куриной печени
Салат с рыбой кетой, яйцами, картошкой, сыром и морковью Салат с рыбой кетой, яйцами, картошкой, сыром и морковью
Кабачковая запеканка с творогом и сыром в духовке Кабачковая запеканка с творогом и сыром в духовке
Салат под шубой с картошкой, яйцами, свеклой и морковью Салат под шубой с картошкой, яйцами, свеклой и морковью
Печеночные блины оладьи Сальники из куриной печени и риса Печеночные блины оладьи Сальники из куриной печени и риса
Тушеная куриная печень с луком и морковью на сковороде Тушеная куриная печень с луком и морковью на сковороде
Свиной паштет из свиной печени с морковью Свиной паштет из свиной печени с морковью
Мясной хлеб в духовке из курицы, бекона, печени и говядины Мясной хлеб в духовке из курицы, бекона, печени и говядины
Печеночный торт на молоке с яйцами, морковью и луком Печеночный торт на молоке с яйцами, морковью и луком
Печеночные котлеты из куриной печени рубленные Печеночные котлеты из куриной печени рубленные
Салат с куриной печенью, огурцами, морковью, луком и яйцом Салат с куриной печенью, огурцами, морковью, луком и яйцом
Салат с свеклой, морковью, сельдью, картошкой, яйцами и луком Салат с свеклой, морковью, сельдью, картошкой, яйцами и луком
Салат с куриной печенкой и пекинской капустой Салат с куриной печенкой и пекинской капустой
Бутерброды с печенью трески и яйцами на праздничный стол Бутерброды с печенью трески и яйцами на праздничный стол
Салат с куриной печенью, яйцами, картошкой и помидорами Салат с куриной печенью, яйцами, картошкой и помидорами
Творожная запеканка с яблоками и манкой Творожная запеканка с яблоками и манкой
Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке
Запеканка с брокколи, помидорами, перцем и морковью Запеканка с брокколи, помидорами, перцем и морковью
Творожная запеканка с маком в духовке Творожная запеканка с маком в духовке
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Наггетсы из куриной грудки в духовке Наггетсы из куриной грудки в духовке
Новые рецепты
Жареные баклажаны в хрустящей панировке на сковороде Жареные баклажаны в хрустящей панировке на сковороде
Рыбный Хе из минтая с морковью по корейски Рыбный Хе из минтая с морковью по корейски
Мясной рулет с картошкой и сыром в пергаменте на сковороде Мясной рулет с картошкой и сыром в пергаменте на сковороде
Баклажаны с кабачками, перцем и картофелем в духовке Баклажаны с кабачками, перцем и картофелем в духовке
Тушеные кабачки с помидорами на сковороде Тушеные кабачки с помидорами на сковороде
Куриное филе с сыром в панировочных сухарях в духовке Куриное филе с сыром в панировочных сухарях в духовке
Домашняя пастрома из индейки в духовке Домашняя пастрома из индейки в духовке
Чимчи по корейски из огурцов, помидоров и редиски Чимчи по корейски из огурцов, помидоров и редиски
Рулет из лаваша и фарша и сыра в духовке Рулет из лаваша и фарша и сыра в духовке
Куриные Стрипсы на сковороде в панировке как в КФС Куриные Стрипсы на сковороде в панировке как в КФС
Рулет из кабачков с начинкой из сыра в духовке Рулет из кабачков с начинкой из сыра в духовке
Домашний сливочный сыр как сделать Домашний сливочный сыр как сделать
Маринованные кабачки быстрого приготовления Маринованные кабачки быстрого приготовления
Кимчи из пекинской капусты по корейски в домашних условиях Кимчи из пекинской капусты по корейски в домашних условиях
Кабачковая икра с баклажанами, морковью и луком Кабачковая икра с баклажанами, морковью и луком
Быстрые маринованные кабачки в пакете Быстрые маринованные кабачки в пакете
Cуфле из куриной печени с луком и грибами в духовке Cуфле из куриной печени с луком и грибами в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024