Печенье Сахарные соты из игры в кальмара

Готовим Печенье Сахарные соты из игры в кальмара в кальмара мужчинам или сыну из популярного сериала простой рецепт в домашних условиях. Набирающий популярный сериал Игра в кальмара заинтересовала меня тем, что в одном из эпизодов участникам, чтобы пройти испытание, надо было вырезать фигурку из печенюшки, не поломав ее. Ведь в приготовлении этой сладости весь вопрос. Я покажу вам не только, как быстро и просто приготовить карамельное печенье, но и раскрою все секреты, чтобы не допустить ошибки при его приготовления.

Ингредиенты.

сахар - 5 ст.л.
сода - 1/4 ч.л.

Видео рецепт

Видео Печенье Сахарные соты из игры в кальмара рецепт

Как сделать Печенье Сахарные соты из игры в кальмара рецепт пошаговый

1. Нам понадобится всего лишь сахар, сода и формочки для печенья. Вначале на сковороде на среднем огне надо нагреть сахар, периодически перемешивая лопаткой. На это нам понадобилось около пяти минут. Когда сахар карамелизуется, то добавить соду и, перемешивая, снять с огня. Налить массу на пергамент или силиконовый коврик и дать немного остыть около минуты.

2. Время зависит от толщины печеньки. Если этого не сделать, то форма прилипнет и будет сложно ее достать. Вдавливаем форму в слегка остывшую массу, пока она не застыла, и сразу вынимаем. Даем печеньки остыть, после чего снимаем с пергамента. Если не получаются от карамельной массы сформировать круг, то тогда можно карамельную смесь разровнять лопаткой, а затем, используя круглую форму, сделать круглую печенюшку, в которой сделать отпечаток любой понравившийся фигурки.

3. А теперь об ошибках при приготовлении. Такие печеньки получились. Когда я не дала массе немного остыть, то форма прилипла, нее было сложно достать из карамельной массы. Толстая печенька получилось, когда я не разровняла массу лопаткой. Но если выравнивать лопаткой, то цвет получится темным, чем-та печенька, которую я не выровняла лопаткой.

4. А теперь я попробую достать фигурку из печеньки с помощью иголки. Звездочку мне не удалось достать, видно, поторопилась, а вот круг получилось достать. Попробуйте сыграть в эту увлекательную игру. кто быстрее достанет фигурка из печенки со своими друзьями или детьми-подростками.