Простые рецепты

Лимонный пирог с творогом

Лимонный пирог с творогом рецепт
Готовим вкусный Лимонный пирог с творогом простой рецепт в домашних условиях. Очень вкусный и при этом простой пирог, для которого даже не понадобится техника – достаточно венчика и лопатки. Но если все же примените технику, используйте блендер для приготовления начинки и миксер с насадкой «лопатка» для теста.

Ингредиенты.

На форму диаметром 23 см

Для теста:
110 г сливочного масла, растопленного и остывшего
100 г сахара
1 яйцо комнатной температуры
1 лимон, сок и цедра
165 г пшеничной муки
4 г разрыхлителя
2 г соды

Для начинки:
300 г однородного творога
100 г сахара
1 яйцо
1 лимон, сок и цедра

Видео рецепт

Видео Лимонный пирог с творогом рецепт Смотреть

Как сделать Лимонный пирог с творогом рецепт пошаговый

1. Сахар, предназначенный для теста и для начинки, смешайте с мелко натертой лимонной цедрой до появления яркого аромата. Половину сахара добавьте к творогу, разотрите вместе с яйцом и лимонным соком. Отставьте. В оставшийся сахар добавьте разрыхлитель и соду, перемешайте венчиком.
2. Добавьте яйцо и лимонный сок, перемешайте и влейте растопленное и остывшее до комнатной температуры сливочное масло. Перемешайте до однородности. Просейте на поверхность муку, перемешайте лопаткой.
3. Переложите тесто в подготовленную разъемную форму, вылейте на тесто творожную начинку, разровняйте. Выпекайте пирог примерно час при температуре 170С. Слегка остудите в форме на решетке, затем снимите борт и полностью остудите. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Похожие рецепты
Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке
Тыквенный пирог с творогом в духовке Тыквенный пирог с творогом в духовке
Тертый пирог с творогом и ягодами Тертый пирог с творогом и ягодами
Пирог с шпинатом, сыром и творогом в духовке Пирог с шпинатом, сыром и творогом в духовке
Песочный пирог с творогом и йогуртом Песочный пирог с творогом и йогуртом
Гасконский яблочный пирог из теста фило «Вуаль невесты» Гасконский яблочный пирог из теста фило «Вуаль невесты»
Творожный пирог Шарлотка с яблоками в духовке Творожный пирог Шарлотка с яблоками в духовке
Ленивый пирог с яблоками в духовке Ленивый пирог с яблоками в духовке
Пирог Брауни с творогом и вишней Пирог Брауни с творогом и вишней
Ленивый пирог из слоеного теста с фаршем Ленивый пирог из слоеного теста с фаршем
Простой Яблочный пирог мало теста и много яблок Простой Яблочный пирог мало теста и много яблок
Шоколадный пирог в мультиварке на скорую руку Шоколадный пирог в мультиварке на скорую руку
Картофельный пирог с рыбой горбушей Картофельный пирог с рыбой горбушей
Дрожжевой заливной пирог с яйцами и зеленым луком Дрожжевой заливной пирог с яйцами и зеленым луком
Медовый пирог постный с яблоками Медовый пирог постный с яблоками
Лимонный пирог со сметанной заливкой Лимонный пирог со сметанной заливкой
Пирог из лаваша с овощами, яйцом и сыром в духовке Пирог из лаваша с овощами, яйцом и сыром в духовке
Лимонный пирог Лимонник на песочно дрожжевом тесте Лимонный пирог Лимонник на песочно дрожжевом тесте
Ягодный пирог с черникой, творогом и сметаной в духовке Ягодный пирог с черникой, творогом и сметаной в духовке
Пирог с тунцом консервированным, яйцом, зеленью и сыром на кефире Пирог с тунцом консервированным, яйцом, зеленью и сыром на кефире
Мясной заливной пирог на кефире с фаршем Мясной заливной пирог на кефире с фаршем
Ленивый пирог из лаваша с творогом и сыром в духовке Ленивый пирог из лаваша с творогом и сыром в духовке
Постный Лимонный пирог с яблоками и морковью Постный Лимонный пирог с яблоками и морковью
Воздушный пирог из слоеного теста с грушей и сыром камамбер Воздушный пирог из слоеного теста с грушей и сыром камамбер
Яблочный пирог без яиц с манкой и сливками Яблочный пирог без яиц с манкой и сливками
Французский невидимый пирог много яблок и мало теста Французский невидимый пирог много яблок и мало теста
Трубочки из лаваша с творогом на сковороде Трубочки из лаваша с творогом на сковороде
Маковый пирог сметанник Маковый пирог сметанник
Деревенский пирог с мясом на картофельном тесте Деревенский пирог с мясом на картофельном тесте
Пирог с творогом и вишней как чизкейк Юлии Смолл Пирог с творогом и вишней как чизкейк Юлии Смолл
Вкусный тыквенный пирог Вкусный тыквенный пирог
Карамельный пирог на сливках Карамельный пирог на сливках
Творожный пирог с яблоками и овсянкой без сахара Творожный пирог с яблоками и овсянкой без сахара
Рыбный пирог на кефире с консервами в духовке Рыбный пирог на кефире с консервами в духовке
Королевская ватрушка с творогом классическая в духовке Королевская ватрушка с творогом классическая в духовке
Творожная запеканка с творогом, сметаной и песочным тестом Творожная запеканка с творогом, сметаной и песочным тестом
«Шаманим» 2023 - 2024