Вишневый песочный пирог с вишней

1. Муку, масло, сахар, соль и разрыхлитель соединить и перетереть в крошку. Добавить яйцо и воду. Замесить тесто (просто соединить все ингредиенты до однородного состояния) и отправить на 20 мин в холодильник.

2. Вишню разморозить и соединить с сахаром и крахмалом. 2/3 теста раскатать и распределить по форме (диаметр 24 см) Добавить вишневую начинку.

3. Украсить верх пирога плетением, как на видео или своим способом. Выпекать при 180 С 20-25 минут. Дать пирогу остыть и подавать с мороженным или посыпать сахарной пудрой.