Простые рецепты

Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке

Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке рецепт
Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке простой рецепт в домашних условиях. Вы мне пишите, что мясо и сало нужно резать кусочками. Я и сама так люблю и хочу, но мои девушки не будут есть такой продукт, не привыкли. Поэтому, мясо я пропустила через крупную решетку мясорубки.

Ингредиенты.

Мясо - 2 кг
Сало - 300 г
Соль - 1 ст.л.
Перец молотый - 1 ч.л.
Вода холодная - 200 мл
Оболочка натуральная свиная - 3-4 м (продается в магазине)

Видео рецепт

Видео Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке рецепт Смотреть

Как сделать Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке рецепт пошаговый

1. Все перемешать и оставить в холодильнике на пару часов.
2. Затем, начинить колбаски с помощью насадки, завязать, проткнуть в нескольких местах иголкой. Положить в холодную воду, довести до кипения и варить 10 мин.
3. Потом, обжарить и отправить в духовку на 45-50 мин при 180 С.
Похожие рецепты
Люля кебаб из говядины и свиного сала Люля кебаб из говядины и свиного сала
Домашнее сало шпик через мясорубку Домашнее сало шпик через мясорубку
Сало по белорусски с чесноком Сало по белорусски с чесноком
Сыровяленая куриная колбаса домашняя Сыровяленая куриная колбаса домашняя
Закуска Мясные шарики из говядины, сала и бекона Закуска Мясные шарики из говядины, сала и бекона
Мясной рулет с говяжьим фаршем в фольге в духовке Мясной рулет с говяжьим фаршем в фольге в духовке
Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде
Сервелат колбаса куриная домашняя Сервелат колбаса куриная домашняя
Домашняя куриная вареная колбаса Домашняя куриная вареная колбаса
Домашняя тушенка из свинины в кастрюле Домашняя тушенка из свинины в кастрюле
Как посолить сало без рассола сухим способом Как посолить сало без рассола сухим способом
Гуляш из свинины с томатной подливкой из муки Гуляш из свинины с томатной подливкой из муки
Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке
Шашлык на кефире из свинины с луком Шашлык на кефире из свинины с луком
Домашняя полендвица из свинины по белорусски Домашняя полендвица из свинины по белорусски
Домашняя Ветчина из Свинины на Праздничный Стол Домашняя Ветчина из Свинины на Праздничный Стол
Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром
Салат Оливье классический с колбасой Салат Оливье классический с колбасой
Домашняя копченая соль приправа Домашняя копченая соль приправа
Закуска из сала с чесноком, морковью и луком в духовке Закуска из сала с чесноком, морковью и луком в духовке
Домашняя куриная колбаса	в духовке Домашняя куриная колбаса в духовке
Домашняя буженина из свинины с курагой и черносливом в духовке Домашняя буженина из свинины с курагой и черносливом в духовке
Домашняя куриная колбаса на сливках Домашняя куриная колбаса на сливках
Корейский суп Сиряги Тямури с мясом и соевой пастой Корейский суп Сиряги Тямури с мясом и соевой пастой
Домашний мясной рулет из свинины в фольге в духовке Домашний мясной рулет из свинины в фольге в духовке
Блюдо Чашушули из свинины по грузински Блюдо Чашушули из свинины по грузински
Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке
Тушеное мясо свинины на сковороде Тушеное мясо свинины на сковороде
Классический шницель из свинины на сковороде Классический шницель из свинины на сковороде
Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром
Запеченное мясо с овощами, грибами и сыром в духовке в фольге Запеченное мясо с овощами, грибами и сыром в духовке в фольге
Как варить бурый рис в кастрюле рассыпчатый Как варить бурый рис в кастрюле рассыпчатый
Отбивные из свинины в кляре из яйца и сыра на сковороде Отбивные из свинины в кляре из яйца и сыра на сковороде
Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей
Мясные оладьи из свинины, яиц и майонеза Мясные оладьи из свинины, яиц и майонеза
Мясо свинины с грибами вешенками по азиатски Мясо свинины с грибами вешенками по азиатски
«Шаманим» 2023 - 2024