Простые рецепты

Тесто на томатном соке для пиццы

Тесто на томатном соке для пиццы рецепт
Готовим с Кухня Наизнанку Тесто на томатном соке для пиццы простой рецепт в домашних условиях. "Пицца" на основе теста с томатным соком. Без мяса, без сыра! Это, конечно, далеко не традиционная пицца, но вкусно на удивление! Я часто готовлю этот вариант в период поста.

Рецепт возник случайно, когда я решила экспериментировать с тестом, заменив рассол на томатный сок. Сначала приготовим тесто. Взяв классический рецепт на основе рассола, я просто заменила его на томатный сок. Специи я не добавляла, но они могут придать дополнительный вкус.

Ингредиенты.

Томатный сок (или томатная паста с водой) 120 мл
Сода ⅔ ч.л.
Тмин (можно любые другие специи) ½ ч.л.
Мука 220-250 г
Сахар 1 ст.л.
Масло растительное 3 ст.л.

Видео рецепт

Видео Тесто на томатном соке для пиццы рецепт Смотреть

Как сделать Тесто на томатном соке для пиццы рецепт пошаговый

1. В большую миску выливаю томатный сок. Добавляю немного сахара, соли и масла. Можно также добавить тмин, если хотите. Постепенно всыпаю муку, начиная смешивать сначала ложкой, затем руками. Получается мягкое тесто. Можно оставить его под полотенцем на 20 минут, но я предпочитаю готовить сразу.
2. Тонко раскатываю тесто и выкладываю на специальный противень для пиццы (если нет, подойдет и обычный). Смазываю томатным соусом и украшаю обжаренным луком.
3. Можно добавить любые обжаренные овощи, такие как баклажаны, кабачки, перец... Я предпочитаю добавить просто помидоры и маслины. Затем отправляю в духовку. Попробуйте сами! Получается очень вкусно!
Похожие рецепты
ПП пицца на курином фарше с сыром в духовке без теста ПП пицца на курином фарше с сыром в духовке без теста
Паста из кабачков с томатным соусом Паста из кабачков с томатным соусом
Тесто для пиццы на быстрых дрожжах сухих Тесто для пиццы на быстрых дрожжах сухих
Мясная пицца без теста с картошкой, грибами и сыром Мясная пицца без теста с картошкой, грибами и сыром
Макароны с фаршем в томатном соусе Макароны с фаршем в томатном соусе
Пицца в виде сердца с сыром и помидорами черри Пицца в виде сердца с сыром и помидорами черри
Домашняя Приправа для пиццы и пасты Домашняя Приправа для пиццы и пасты
Жидкое тесто для пиццы на кефире без дрожжей в духовке Жидкое тесто для пиццы на кефире без дрожжей в духовке
Тефтели из фарша с капустой в томатном соусе Тефтели из фарша с капустой в томатном соусе
Кабачки рулетики с цукини и курицей в томатном соусе Кабачки рулетики с цукини и курицей в томатном соусе
Луковые котлеты с манкой Луковые котлеты с манкой
Мини пицца с колбасой и сыром в духовке Мини пицца с колбасой и сыром в духовке
Тесто для пиццы на воде на дрожжах в духовке Тесто для пиццы на воде на дрожжах в духовке
Митболы в томатном соусе классические на сковороде Митболы в томатном соусе классические на сковороде
Быстрая ленивая пицца на сковороде за 10 минут Быстрая ленивая пицца на сковороде за 10 минут
Пицца на лепешке тортилья с сыром в духовке Пицца на лепешке тортилья с сыром в духовке
Перцы в томатном соусе фаршированные в кастрюле Перцы в томатном соусе фаршированные в кастрюле
Пицца с красной рыбой лососем и крем-сыром Пицца с красной рыбой лососем и крем-сыром
Гречаники с фаршем на сковороде в томатном соусе Гречаники с фаршем на сковороде в томатном соусе
Пицца из лаваша с сыром, колбасой и грибами в духовке Пицца из лаваша с сыром, колбасой и грибами в духовке
Идеальная Пицца с начинкой и тестом как в пиццерии Идеальная Пицца с начинкой и тестом как в пиццерии
Слойки с мясом из слоеного теста Слойки с мясом из слоеного теста
Домашняя пицца с креветками и кабачками Домашняя пицца с креветками и кабачками
Кабачковая пицца на сковороде с помидорами, сыром и колбасой Кабачковая пицца на сковороде с помидорами, сыром и колбасой
Пицца из чечевицы, без глютена и без муки Пицца из чечевицы, без глютена и без муки
ПП пицца из куриного фарша, помидоров и сыра ПП пицца из куриного фарша, помидоров и сыра
Пицца на лепешке тортилья на сковороде Пицца на лепешке тортилья на сковороде
Постная пицца с грибами домашняя в духовке Постная пицца с грибами домашняя в духовке
Горячие бутерброды с яйцами, сыром и помидорами в духовке Горячие бутерброды с яйцами, сыром и помидорами в духовке
Пицца с брокколи и цветной капустой Пицца с брокколи и цветной капустой
Домашняя Пицца Три сыра Домашняя Пицца Три сыра
Тушеные кабачки с овощами на сковороде Тушеные кабачки с овощами на сковороде
Постное тесто дрожжевое без яиц Постное тесто дрожжевое без яиц
Лахмаджун пицца с фаршем по турецки Лахмаджун пицца с фаршем по турецки
Смаженка с колбасой и сыром белорусская мини-пицца Смаженка с колбасой и сыром белорусская мини-пицца
Классический Рассольник на курином бульоне с перловкой Классический Рассольник на курином бульоне с перловкой
«Шаманим» 2023 - 2024