Классический бенто-торт легкий

Готовим Классический бенто-торт легкий простой рецепт в домашних условиях. Изысканный бенто-торт с нежным ванильным бисквитом и творожной начинкой завоюет ваше восхищение. Начинку можно создать в различных вариациях, позволяя фантазии воплотиться в жизнь. Будь то шоколадный ганаш, воздушные сливки, ароматный фруктовый конфитюр или творожная масса.

Ингредиенты.

Для бисквита:
Яйца куриные – 2 штуки
Молоко – 25 мл
Разрыхлитель теста – 10 г
Мука – 80 г
Сахар – 80 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Растительное масло – 20 г

Для крема:
Сахарная пудра – 70 г
Творожный сыр – 200 г
Сливки (33%) – 150 г

Как сделать Классический бенто-торт легкий рецепт пошаговый

1. Вначале приготовим бисквит для нашего торта. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной пены. Добавляем растительное масло и молоко, продолжаем взбивать. Внесем разрыхлитель для теста и муку, тщательно перемешаем до получения однородного состояния.

2. Вылить бисквитное тесто на противень и отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Пока бисквит печется, готовим крем. Творожный сыр, сливки и сахар взбиваем вместе до однородной текстуры.

3. Достаем бисквит из духовки, оставляем его немного остыть. С помощью формы диаметром 10 см вырежьте 3 круга. Собираем торт, промазывая коржи кремом.

4. Измельчите обрезки бисквита, затем обсыпьте полученной крошкой боковые поверхности торта. Охладите в холодильнике на 2-3 часа, чтобы торт пропитался.

Похожие рецепты