Лавандовое печенье розовое

Ингредиенты.

115 г муки,
45 г миндальной муки,
100 г мягкого сл. масла,
1 яйцо,
50 г сах. пудры,
1 ст.л. (15 г) апельсин. ликера или лимончелло или сок+цедра,
порошок батата/свеклы/питахайи или др. краситель по желанию.
1-2 ч.л. цветков лаванды,
2 г разрыхлителя,
1 г мелкой соли.