Простые рецепты

Закусочный кекс с колбасой, перцем и зеленью

Закусочный кекс с колбасой, перцем и зеленью рецепт
Готовим с Кухня Наизнанку Закусочный кекс с колбасой, перцем и зеленью простой рецепт в домашних условиях. Кекс с колбасой, сладким перцем и зеленью. Очень аппетитно выглядит. И вкусный. Можно готовить на праздничный стол в небольших формах для кексов. Или можно приготовить в такой форме, как у меня, нарезать на ломтики и использовать как основу для праздничных закусок или бутербродов.

Ингредиенты.

• Яйца - 3 шт.
• Масло сливочное (растопить) - 80 г
• Молоко - 50 мл
• Мука - 120 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Колбаса - 150 г
• Перец сладкий красный - 0,5 шт.
• Зеленый лук (или другая зелень) - 2-3 ст.л.
• Перец молотый - по вкусу
• Сушёный лук - 1 ч.л. (по желанию)
• Кунжут (у меня чёрный и белый) для украшения
- 1 ст.л.

*** Специи можно взять по своему вкусу, но мы любим именно с сушёным луком - тесто такооое ароматное!

Видео рецепт

Видео Закусочный кекс с колбасой, перцем и зеленью рецепт Смотреть

Как сделать Закусочный кекс с колбасой, перцем и зеленью рецепт пошаговый

1. 1. Яйца взбиваю с солью. Я использую обычный венчик. 2. Вливаю растопленное сливочное масло и молоко. 3. Постепенно добавляю просеянну с разрыхлителем муку.
2. 4. Для начинки мелко нарезаю колбасу, сладкий перец и зелёный лук. Соединяю с тестом. 5. Добавляю специи, перемешиваю. И выкладываю в форму для выпечки (у меня 32х20 см).
3. Посыпаю кекс кунжутом. 6. Ставлю в разогретую до 180˚C духовку на 30 минут.
4. Кекс получается слегка влажный, очень ароматный, яркий, аппетитный и праздничный!
5. Чем-то напоминает вкуснейшую пиццу.
Похожие рецепты
Вафли пицца с колбасой, сыром и перцем Вафли пицца с колбасой, сыром и перцем
Окрошка на сметане и воде с колбасой, яйцом и редиской Окрошка на сметане и воде с колбасой, яйцом и редиской
Тайский салат с креветками, перцем и помидорами Тайский салат с креветками, перцем и помидорами
Приправа для рыбы Приправа для рыбы
Бородинский закусочный торт с сельдью, луком и яйцом Бородинский закусочный торт с сельдью, луком и яйцом
Салат Оливье классический с колбасой Салат Оливье классический с колбасой
Салат с болгарским перцем, сыром фета и луком Салат с болгарским перцем, сыром фета и луком
Гречневая лапша с овощами, соусом терияки и арахисом Гречневая лапша с овощами, соусом терияки и арахисом
Классический гуакамоле с авокадо, помидорами, перцем и луком Классический гуакамоле с авокадо, помидорами, перцем и луком
Мини пицца с колбасой и сыром в духовке Мини пицца с колбасой и сыром в духовке
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом классический Заливной пирог с зеленым луком и яйцом классический
Быстрый завтрак из яиц, сыра, колбасы и помидоров на сковороде Быстрый завтрак из яиц, сыра, колбасы и помидоров на сковороде
Салат с курицей и овощами	огурцами и болгарским перцем Салат с курицей и овощами огурцами и болгарским перцем
Кюкю азербайджанская яичница Кюкю азербайджанская яичница
Салат Днестр с капустой и колбасой Салат Днестр с капустой и колбасой
Завтрак с сыром, помидором и колбасой на сковороде Завтрак с сыром, помидором и колбасой на сковороде
Блины с припеком луком и яйцом Блины с припеком луком и яйцом
Нутовый суп пюре	с помидорами и шпинатом Нутовый суп пюре с помидорами и шпинатом
Маринованный красный лук в уксусе быстрого приготовления Маринованный красный лук в уксусе быстрого приготовления
Домашний бургер из тортильи и лаваша на сковороде Домашний бургер из тортильи и лаваша на сковороде
Лаваш с яйцом, сыром, колбасой и помидорами на сковороде Лаваш с яйцом, сыром, колбасой и помидорами на сковороде
Новогодняя закуска Елочка из слоеного теста, бекона и сыра Новогодняя закуска Елочка из слоеного теста, бекона и сыра
Блинный торт с мясной начинкой фаршем Блинный торт с мясной начинкой фаршем
Чашушули из говядины по грузински Чашушули из говядины по грузински
Лепешки тортилья с сыром в духовке Лепешки тортилья с сыром в духовке
Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром
Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски
Жареный папоротник с луком и мясом по корейски Жареный папоротник с луком и мясом по корейски
Начинки для тарталеток на праздничный стол Начинки для тарталеток на праздничный стол
Дрожжевой заливной пирог с яйцами и зеленым луком Дрожжевой заливной пирог с яйцами и зеленым луком
Салат с пекинской капустой, колбасой, яблоком и горошком Салат с пекинской капустой, колбасой, яблоком и горошком
Фаршированные перцы с курицей, кабачком и помидором Фаршированные перцы с курицей, кабачком и помидором
Мексиканское чили кон карне Мексиканское чили кон карне
Мясной салат со свининой, горошком и маринованным луком Мясной салат со свининой, горошком и маринованным луком
Салат из зеленой редьки с морковью по корейски Салат из зеленой редьки с морковью по корейски
Рулетики из баклажанов с творогом, чесноком и перцем Рулетики из баклажанов с творогом, чесноком и перцем
«Шаманим» 2023 - 2024