Рассыпчатое печенье с финиками и крахмалом

Готовим Рассыпчатое печенье с финиками и крахмалом простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Финики – 240 г.;
Сметана – 70 г.;
Яйцо – 1 шт.;
Сода – 5 г.;
Мука – 200 г.;
Сахар – 200 г.;
Крахмал – 200 г.;
Соль – ¼ ч.л.;
Масло сливочное – 100 г.

Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 3 г.;
Жиры – 10 г.;
Углеводы – 65 г.;
Калорийность – 351 ккал.

Видео рецепт

Видео Рассыпчатое печенье с финиками и крахмалом рецепт

Как сделать Рассыпчатое печенье с финиками и крахмалом рецепт пошаговый

1. Используя ваш исходный текст в качестве основы, вот переосмысленная версия: --- В яйцо влить нежную сметану, сахар и щепотку соли. Осуществить смешивание при помощи миксера. Довести мягкое кремовое масло до состояния пышной белизны, воспользовавшись миксером. Осторожно влить яично-сметанный состав в кремовое масло и тщательно перемешать с помощью миксера.

2. Финики, освобожденные от косточек, измельчить острым ножом до мельчайших кусочков. Объединить нарезанные финики с мукой, крахмалом и содой. Тщательно перемешать руками, чтобы каждый кусочек финика остался сам по себе. Добавить жидкие компоненты в сухую смесь и аккуратно перемешать до образования теста с кусочками финика.

3. Поместить тесто в холодильник. Смочить противень водой и аккуратно разложить пекарскую бумагу. Надежно прикрепить бумагу к противню. Формировать порции теста руками, покрывая их мукой, и аккуратно укладывать на противень.

4. Затем дополнительно придавить форму, чтобы получились плоские круглые печенья. Поместить противень с тестом в заранее разогретую до 190 градусов Цельсия духовку на 15 минут. Печенье готово – оно кажется невероятно нежным и ароматным. Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты