Апельсиновый пирог в духовке

Готовим вкусный Апельсиновый пирог в духовке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

- Апельсины крупные-2 шт
- сахарный песок (можно коричневый) - 150
- яйца категории СО - 4 шт
- масло растительное без запаха - 80 мл
- сахар ванильный - 20 г
- разрыхлитель - 10 г
- мука в/с - 200 гр.
- сахарная пудра - 20 г.для обсыпки

Видео рецепт

Видео Апельсиновый пирог в духовке рецепт

Как сделать Апельсиновый пирог в духовке рецепт пошаговый

1. Ингредиенты желательно все подготовить заранее! Взобьем белки с солью до пышной пене (чтоб когда перевернули чашу, всё плотно держалось) На терке натрем цедру от 2 апельсинов и перетрем руками с сахаром! Этот сахар будем взрывать с желтками минут 5/7. Чтоб смесь побелела и растворился весь сахар.

2. Далее добавим растительное масло и отжатый сок от двух этих апельсинов. (если не выйдет 200 мл, можно добавить воды). Далее всё через сито муку, разрыхлитель и ванилин. И аккуратно снизу вверх перемешиваем. Готовое тесто вливаем в форму. Дно я за стелила пергаментом, чтоб лучше было вынимать.

3. Выпекаем в разогретой духовке, приблизительно 35/40 минут при температуре 175 градусов. Готовность проверим шпажкой. Если сильно будет румянится накройте фольгой и допеките. Готовьте с любовью вместе со мной!

Похожие рецепты