Простые рецепты

Блинный торт со сгущёнкой и орехами

Блинный торт со сгущёнкой и орехами рецепт
Готовим вкусный Блинный торт со сгущёнкой и орехами простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Для блинов (на 6 порций):
Мука 300 граммов
Ванилин 1 пакетик
Молоко отборное 750 миллилитров
Яйцо 2 штуки
Подсолнечное масло 20 граммов
Сахар 60 граммов
Соль 1 щепотка

Для крема и соленой сгущенки
Сливочный сыр 400 граммов
Варёная сгущенка 600 граммов
Морская соль 5-10 граммов
Сливки 33% 400 граммов
Сахарная пудра 120 граммов
Сливочное масло 82% 200 граммов
Грецкие орехи 100 граммов

Как сделать Блинный торт со сгущёнкой и орехами рецепт пошаговый

1. Соедините все компоненты для приготовления теста и испеките тонкие лепёшки. Взбейте сливочный сыр, крем и сахарную пудру до однородности с помощью миксера.
2. Для солёной карамели тщательно смешайте масло комнатной температуры, варёную сгущёнку, соль и измельчённые орехи.
3. Сложите торт. Каждый блин покройте сливочным кремом, а последний слой и края украсьте солёной карамелью. Оставьте на пару часов в холодильнике.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024