Готовим вкусный Творожный кулич в хлебопечке панасоник на пасху дрожжевой простой рецепт в домашних условиях. Как В полностью автоматическом режиме приготовить отличный творожный кулич, который, уверен, порадует вашу семью.
Сахар 70 г Соль 1/3 ч.л. Дрожжи сухие 2 ч.л. Мука пшеничная 400 г Молоко 170 мл Сливочное масло 80 г Корица молотая 1/2 ч.л. Ванильный сахар 8 г Яйцо куриное 1 шт.( 60 г) Творог 9% 170 г
В диспенсер для ингредиентов: Семена кунжута/льна 3 ст.л. Вишня/черешня вяленная или сушёная 100 г
Для глазури: Белок 2 шт.(60 г) Сахарная пудра 120 г Соль 1 щепотка
Видео рецепт
Как сделать Творожный кулич в хлебопечке на пасху дрожжевой рецепт пошаговый
1. Закладываем продукты в форму для выпечки. Если у вас в хлебопечи нет диспенсера для дрожжей, их нужно закладывать в первую очередь. У меня он есть, поэтому дрожжи я оставляю напоследок. Насыпаем муку, сахар, ванильный сахар, соль, молотую корицу. В форму для выпечки закладываем творог. Закладываем сливочное масло, одно куриное яйцо. Наливаем молоко. Форму для выпечки устанавливаем в хлебопечь. Дрожжи засыпаем в отдельный диспенсер. В диспенсер для ингредиентов выкладываем черешню или вишню.
2. Важно взять сушеную или вяленую, чтобы в ней не было слишком много жидкости. Также насыпаем семена кунжута и льна. Выбираем программу "хлеб основной с изюмом". Размер большой, корочка темная, старт. Когда кулич готов, выкладываем его остужать на решетку. Обратите внимание, я выбрал темную корочку. Кулич получился зажаристый, вы можете выбрать более светлую корочку. Пока кулич остывает, подготовим глазурь.
3. Для этого мы берем 120 грамм сахара и с помощью мельнички превращаем его в пудру. Сахарную пудру закладываем в чашу кухонной машины. Также в чашу отправляем 2 яичных белка. Добавляем небольшую щепотку соли и взбиваем с помощью кухонной машины на максимальной скорости. После того как кулич остыл, намазываем его и даем застыть. После этого разрезаем кулич.
4. Я немножко поторопился, нужно было подождать еще чуть-чуть. Кулич хорошо пропёкся и внутри и снаружи. Что касается того, каков кулич на вкус... Сейчас завидую сам себе. Очень вкусный, особенно ягоды в куличе - просто божественны. Уверен, вам такой кулич тоже понравится. И точно знаю, что такой кулич очень быстро закончится)