1. В емкости миксера соедините сахар и мягкое сливочное масло. Взбейте их до получения белесой массы при помощи миксера. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать еще 3 минуты. Затем замените насадку миксера на лопатку, введите творог 9% и взбейте на средней скорости в течение 3 минут.
2. Без прекращения взбивания влейте молоко комнатной температуры и начните постепенно добавлять муку с солью, корицей и разрыхлителем. Перемешивайте до получения однородного и гладкого теста. Разложите тесто по формочкам для капкейков и испеките в предварительно разогретой до 190 градусов Цельсия духовке - 25 минут.
3. В миске миксера смешайте творог 2%, сметану и сливки. Добавьте пудру и взбейте при помощи насадки венчик до образования пышной консистенции. Введите цедру и еще раз аккуратно перемешайте.
4. Переложите крем в кондитерский мешок с насадкой и храните в холодильнике до подачи. Украсьте капкейки, находящиеся в комнатной температуре, кремом и мятой. Капкейки готовы к подаче!
Яблочный пирог с заварным кремом
Пирожки с яблоками в творожном тесте
Пирог Фытыр по египетски с заварным кремом
Пирог шарлотка без духовки на сковороде с яблоками
Десерт из греческого йогурта
Торт с творожным кремом
Шоколадно-тыквенный торт
Домашнее сгущенное молоко из творога
Песочное печенье на сметане с джемом
Песочный пирог с джемом, орехами и безе
Воздушный Манник на кефире с какао в духовке
Печенье Гата с яблоками
Торт Клубника со сливками
Малиновый торт с кремом чиз
Бенто торты домашние
Торт Вишня Шоколад Апельсин
Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой
