Простые рецепты

Манные кексы на сметане

Манные кексы на сметане рецепт
Готовим Манные кексы на сметане простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

6 кексов:
70 г очень густой сметаны
1 ч.л. растворимого кофе или какао-порошка
75 г манной крупы
15 г муки
30 г молока
1 яйцо
щепотка соли
30 г сахара (в т.ч. 8 г ванильного сахара)
0,5 ч.л. разрыхлителя

Глазурь:
30 г сахарной пудры
ликёр Амаретто или лимонный сок до нужной консистенции

Как сделать Манные кексы на сметане рецепт пошаговый

1. В тёплом молоке растворите кофе либо растворите какао-порошок. Смешайте сметану с молоком и добавьте манку, тщательно перемешав, после чего оставьте на полчаса для пропитки. Яйца взбейте с солью и сахаром до образования пышной массы, соедините её с массой из манки.
2. Смешайте разрыхлитель с мукой и добавьте в тесто, тщательно перемешав. Наполните формочки тестом, оставив примерно один сантиметр свободного пространства сверху. Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C (при конвекции - 160 °C) до получения сухой корочки, это займет около тридцати минут.
3. Извлеките готовые кексы из формочек и дайте им остыть на решетке. Для приготовления глазури добавьте жидкость в сахарную пудру по чайной ложке, достигнув нужной консистенции. Затем перелейте глазурь в кондитерский пакет, отрежьте уголок и с лёгкостью, придерживаясь художественных устремлений, нанесите глазурь на кексы.
Похожие рецепты
Манные оладьи на кефире Манные оладьи на кефире
Десерт тирамису в стакане в домашних условиях Десерт тирамису в стакане в домашних условиях
Шоколадные кексы с какао в духовке Шоколадные кексы с какао в духовке
Кексы «Красный бархат» Кексы «Красный бархат»
Творожный кексы с яблоками в духовке Творожный кексы с яблоками в духовке
Торт Тирамису в домашних условиях Торт Тирамису в домашних условиях
Блинный торт Тирамису с кремом маскарпоне и сливочным сыром Блинный торт Тирамису с кремом маскарпоне и сливочным сыром
Шоколадные кексы Брауни без лактозы, без глютена и без сахара Шоколадные кексы Брауни без лактозы, без глютена и без сахара
Шоколадные блины с кофе и маскарпоне Шоколадные блины с кофе и маскарпоне
Кексы с творогом и вишней в духовке Кексы с творогом и вишней в духовке
Кексы с черникой Кексы с черникой
Мягкие пышные кексы в чашке в духовке Мягкие пышные кексы в чашке в духовке
Конфеты Шоколадно-кофейная нуга с ликером без выпечки Конфеты Шоколадно-кофейная нуга с ликером без выпечки
Пышные тыквенные кексы в духовке Пышные тыквенные кексы в духовке
Шоколадный пирог с кофе с глазурью Шоколадный пирог с кофе с глазурью
ПП сырные кексы без глютена ПП сырные кексы без глютена
Банановые кексы на овсянке Банановые кексы на овсянке
Творожные кексы классические в духовке Творожные кексы классические в духовке
Рождественский кекс с сухофруктами и апельсинами Рождественский кекс с сухофруктами и апельсинами
Творожное печенье конвертики из слоеного теста Творожное печенье конвертики из слоеного теста
Ягодные кексы маффины с голубикой Ягодные кексы маффины с голубикой
Кето пирог из кокосовой муки без сахара Кето пирог из кокосовой муки без сахара
Печенье на сметане без яиц Печенье на сметане без яиц
Пышные нежные кексы на кефире в духовке в формочках Пышные нежные кексы на кефире в духовке в формочках
Ленивый Тирамису из печенья и маскарпоне Ленивый Тирамису из печенья и маскарпоне
Холодный Бамбл кофе с апельсиновым соком Холодный Бамбл кофе с апельсиновым соком
Полосатые кексы Зебра из творожного сыра Полосатые кексы Зебра из творожного сыра
Пышные Оладьи из манной крупы на кефире с яблоками Пышные Оладьи из манной крупы на кефире с яблоками
Новогоднее шоколадно-кофейное печенье Шишки Новогоднее шоколадно-кофейное печенье Шишки
Желейный торт со сметаной и кофе без выпечки Желейный торт со сметаной и кофе без выпечки
ПП Кексы с морковью ПП Кексы с морковью
Лимонные кексы из миндальной муки без сахара Лимонные кексы из миндальной муки без сахара
Торт Медовик Тирамису Торт Медовик Тирамису
ПП рисовые кексы в кружке в микроволновке ПП рисовые кексы в кружке в микроволновке
Простые Кексы столичные с изюмом Простые Кексы столичные с изюмом
Творожный сырник в духовке с манкой без муки Творожный сырник в духовке с манкой без муки
«Шаманим» 2023 - 2024