ПП Кексы с морковью

Готовим вкусные ПП Кексы с морковью простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

(5 штук)

▪️80 г растительно молока (у меня сладковатое)
▪️40 г эритрита
▪️30 г кокосовой пасты
▪️70 г моркови
▪️1 ч.л лимонного сока

▪️30 г нутовой муки
▪️30 г зелёной гречки (муки)
▪️~1/3 ч.л соды

+ специи по желанию (корица, кардамон, имбирь, гвоздика, эфирное масло апельсина)

Как сделать ПП Кексы с морковью рецепт пошаговый

1. Молоко немного нагреем, чтобы кокосовая паста растворилась. Зеленую гречку смалываем в муку. Все смешиваем в блендере. Соду в конце.

2. Я сначала натираю морковь на крупной терке, а затем в блендер, так равномернее и легче измельчается, но это по желанию. Разливаем по формочкам для кексов. Выпекаем 25 минут при 175-180 градусах.

3. * подсластитель можно менять или миксовать несколько разных. Сладость умеренная, если любите послаще, можно увеличить количество.

Похожие рецепты