Простые рецепты

Постный кокосовый кекс с грушей

Постный кокосовый кекс с грушей рецепт
Готовим вкусный Постный кокосовый кекс с грушей простой рецепт в домашних условиях. Кекс получается ароматным и очень вкусным! Рекомендую делать именно на кокосовом молоке, не заменяя.

Ингредиенты.

1 стакан - граненый стакан 200 мл

✔️Кокосовое молоко - 1 стакан (я иногда заменяю на воду, но с молоком гораздо вкуснее!!!)
✔️Кокосовая стружка - 0,5 стакана
✔️Цедра 1 лайма (если делаю на воде, то беру еще цедру 1 лимона)
✔️Растительное масло - 0,5 стакана
✔️Сахар - 2/3 стакана
✔️Мука - 1,5 стакана
✔️Хлопья злаковые быстрорастворимые - 0,5 стакана (если нет в наличии, то увеличьте муку)
✔️Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
✔️Ваниль щепотка
✔️Груша крепкая - 1-2 шт.

Видео рецепт

Видео Постный кокосовый кекс с грушей рецепт Смотреть

Как сделать Постный кокосовый кекс с грушей рецепт пошаговый

1. Груши очистить и нарезать дольками толщиной в 3 мм, к стружке и сахару добавить теплое кокосовое молоко (воду), цедру - растворить сахар, добавить масло, ваниль, хлопья.
2. Добавить тремя частями муку, хорошо вымесить, щепотка соли и в конце разрыхлитель. Смотрите чтобы разрыхлитель был хорошего качества и свежий - это важно для поднятия теста. Форму смазать маслом, выложить тесто, сверху воткнуть кусочки груши.
3. В разогретую до 180-200 гр духовку на 45 мин, время зависит от высоты вашего кекса и духовки, проверяйте на готовность с 35 минуты деревянной палочкой посередине.
Похожие рецепты
Армянское печенье гата на кефире с начинкой хориз Армянское печенье гата на кефире с начинкой хориз
Идеальные тонкие блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке Идеальные тонкие блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке
Кекс с кусочками шоколада на йогурте Кекс с кусочками шоколада на йогурте
Постный пирог из варенья из ничего на скорую руку Постный пирог из варенья из ничего на скорую руку
Толстые блины на пшенной каше с дрожжами Толстые блины на пшенной каше с дрожжами
Сырный хлеб из кабачков цуккини Сырный хлеб из кабачков цуккини
Постный пирог с кофе, медом и орехами Постный пирог с кофе, медом и орехами
Постное печенье на рассоле Постное печенье на рассоле
Постный шоколадный пирог Сумасшедший Брауни с вишней Постный шоколадный пирог Сумасшедший Брауни с вишней
Шоколадный торт Три стакана с кефиром, какао и кремом со сметаной Шоколадный торт Три стакана с кефиром, какао и кремом со сметаной
Блины 3 стакана на кефире с кипятком Блины 3 стакана на кефире с кипятком
Блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке с дырочками Блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке с дырочками
Творожные оладьи без яиц на сковороде Творожные оладьи без яиц на сковороде
Вкусные блины без воды и без дрожжей Вкусные блины без воды и без дрожжей
Блины на простокваше Блины на простокваше
Блины с творогом и вишней замороженной Блины с творогом и вишней замороженной
Постный насыпной пирог с яблоками и манкой Постный насыпной пирог с яблоками и манкой
Торт лимонный Тирамису с маскарпоне Торт лимонный Тирамису с маскарпоне
Лимонные пирожные полоски бары без сахара Лимонные пирожные полоски бары без сахара
Оладьи на ряженке пышные без дрожжей Оладьи на ряженке пышные без дрожжей
Торт Кокосовое наслаждение Торт Кокосовое наслаждение
Блины из цельнозерновой и амарантовой муки Блины из цельнозерновой и амарантовой муки
Блины три стакана на молоке с кипятком Блины три стакана на молоке с кипятком
Насыпной пирог три стакана с яблоками и манкой Насыпной пирог три стакана с яблоками и манкой
Блинный торт с творожным кремом и ягодами без выпечки Блинный торт с творожным кремом и ягодами без выпечки
Как приготовить слоеное тесто в домашних условиях Как приготовить слоеное тесто в домашних условиях
Тонкие блины на молоке без яиц Тонкие блины на молоке без яиц
Тонкие блины на воде и муке без яиц с дырочками Тонкие блины на воде и муке без яиц с дырочками
Полезные оладьи с бананом и овсяной и рисовой мукой Полезные оладьи с бананом и овсяной и рисовой мукой
Кабачковый кекс с ягодами и бананом Кабачковый кекс с ягодами и бананом
Кабачковый соус крем из цуккини Кабачковый соус крем из цуккини
Рыбная запеканка с рисом и тунцом консервированным Рыбная запеканка с рисом и тунцом консервированным
Полезный овсяный пирог с яблочным пюре и клюквой Полезный овсяный пирог с яблочным пюре и клюквой
Десерт в стакане с манго и йогуртом Десерт в стакане с манго и йогуртом
Блины 3 стакана на кипятке и кефире с апельсиновым курдом Блины 3 стакана на кипятке и кефире с апельсиновым курдом
Блины из тыквы на молоке с начинкой творожной Блины из тыквы на молоке с начинкой творожной
«Шаманим» 2023 - 2024