Простые рецепты

Десерт Трайфл Сникерс в стаканчиках

Десерт Трайфл Сникерс в стаканчиках рецепт
Готовим вкусный Десерт Трайфл Сникерс в стаканчиках простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

БИСКВИТ:
- 130гр муки;
- 75гр молока;
- 30гр сливочное масло;
- 30гр подсолнечное масло;
- 30гр какао;
- 120гр сахара;
- 1/2ч.л соли;
- 1/2ч.л соды;
- 1 яйцо;
- 1ч.л уксуса.

КАРАМЕЛЬ:
- 75гр сахара;
- 20гр холодного сливочного масла;
- 1/3ч.л соли;
- 80гр горячих сливок (33-35%);
- 25гр воды (3ст.л);
- 90гр обжаренного арахиса.

КРЕМ:
- 80гр сахарной пудры;
- 400гр кремчиз;
- 200гр сливок 33-35%;
- 5гр ваниль.

Видео рецепт

Видео Десерт Трайфл Сникерс в стаканчиках рецепт Смотреть

Как сделать Десерт Трайфл Сникерс в стаканчиках рецепт пошаговый

1. В чаше соедините муку, какао, сахар, соль, соду, ванилин и перемешайте. Добавьте яйцо, растительное масло, растопленное сливочное масло, молоко и перемешайте. Добавьте уксус и хорошо взбейте чтобы не осталось комочков. Выложите на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Разровняйте и выпекайте при 180°С около 10-12 минут. Готовый бисквит будет пористый, с насыщенным шоколадным вкусом.
2. Измельчите бисквит в среднюю и мелкую крошку руками. Приготовим карамель. В кастрюлю насыпьте сахар, добавьте воду и поставьте на средний огонь. Не трогайте сахар и не перемешивайте его, иначе он кристаллизуется!!! Когда сахар начнет менять цвет, станет свело коричневым (янтарным), уменьшите огонь до минимального. Добавьте холодное сливочное масло и перемешайте.
3. Затем влейте горячие сливки тонкой струйкой, но будьте осторожны, масса может подняться. Наша карамель готова, снимите ее с огня. Добавьте соль и перемешайте. Арахис измельчите ножом на средние и мелкие кусочки. Добавьте арахис к карамели и перемешайте. В чаше соедините кремчиз, сливки, сахарную пудру, ваниль и взбейте до густоты.
4. Крем переложите в кондитерский мешочек с насадкой. На дно стаканчика положите бисквит 1-2 ст.л. Слой крема. Снова слой бисквита 2ст.л. Затем крем - соленая карамель с арахисом - крем.
5. Сверху посыпьте бисквит около 2-3 ст.л. Если у вас останется крем, можно сделать декор сверху трайфла и немного посыпать крошкой. Я добавила декор из вафельных трубочек, шоколада и сникерса.
6. Десерт обязательно должен охладиться и пропитаться около 4-6 часов. Трайфл получился очень красивый и очень вкусный!
Похожие рецепты
Шоколадный трайфл Черный лес с вишней в стаканчиках Шоколадный трайфл Черный лес с вишней в стаканчиках
Шоколадные маффины с кусочками шоколада Шоколадные маффины с кусочками шоколада
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Лимонный кекс с маком Лимонный кекс с маком
Трайфлы Красный Бархат в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат в стаканчиках
Десерт тирамису в стакане в домашних условиях Десерт тирамису в стакане в домашних условиях
Торт рулет Черный лес с вишней Торт рулет Черный лес с вишней
Дрожжевой пшеничный хлеб со льном Дрожжевой пшеничный хлеб со льном
Булочки Синнабоны с ягодами и кремом Булочки Синнабоны с ягодами и кремом
Блинные мешочки с грибами шампиньонами Блинные мешочки с грибами шампиньонами
Апельсиновый торт Медовик с заварным кремом Апельсиновый торт Медовик с заварным кремом
Трайфлы Красный Бархат Трайфлы Красный Бархат
Леопардовые булочки Леопардовые булочки
Яблочный клафути пирог Яблочный клафути пирог
Шоколадный торт Сникерс с карамелью Шоколадный торт Сникерс с карамелью
Торт Твикс домашний Торт Твикс домашний
Карамельный пирог на сливках Карамельный пирог на сливках
Торт шоколадный с клубникой и крем чизом Торт шоколадный с клубникой и крем чизом
Муссовый Торт Тройной Шоколад Муссовый Торт Тройной Шоколад
Шоколадная колбаса из печенья, орехов и какао Шоколадная колбаса из печенья, орехов и какао
Чизкейк Сникерс с соленой карамелью и арахисом Чизкейк Сникерс с соленой карамелью и арахисом
Миндальное печенье с ромом Миндальное печенье с ромом
Карамель для Макарон «Сникерс» Карамель для Макарон «Сникерс»
Торт Шварцвальд Черный лес с вишней и крем чизом Торт Шварцвальд Черный лес с вишней и крем чизом
Тонкие блины на дрожжах на 1 литре молока Тонкие блины на дрожжах на 1 литре молока
Творожные сырники пышные без муки Творожные сырники пышные без муки
Бисквитный торт с мандаринами и карамелью Бисквитный торт с мандаринами и карамелью
Лимонный пирог из бисквита с кремом Лимонный пирог из бисквита с кремом
Тонкие блины на кефире без дрожжей Тонкие блины на кефире без дрожжей
Открытый мясной пирог с фаршем говяжьим, морковью и перцем Открытый мясной пирог с фаршем говяжьим, морковью и перцем
Торт Сникерс без выпечки из печенья с маскарпоне Торт Сникерс без выпечки из печенья с маскарпоне
Булочка синнабон с корицей Булочка синнабон с корицей
Чизкейк без выпечки с желе сверху без выпечки Чизкейк без выпечки с желе сверху без выпечки
Ягодные кексы маффины с голубикой Ягодные кексы маффины с голубикой
Печенье Грибы Шампиньоны Печенье Грибы Шампиньоны
Шоколадные капкейки с крем чизом Шоколадные капкейки с крем чизом
«Шаманим» 2023 - 2024