ПП шоколадный торт с творогом и маскарпоне

Готовим вкусный Низкоуглеводный ПП шоколадный торт с творогом и маскарпоне простой рецепт в домашних условиях. Это абсолютно обычный торт, который очень вкусен и понравится абсолютно каждому! Время приготовления 40 минут. Не так уж и много, правда?

Ингредиенты.

✔️2 яйца
✔️25 г какао-порошка
✔️150 г пахты.
✔️50 г растительного масла.
✔️50 г миндальной муки
✔️20 г льняной муки.
✔️Подсластитель по вкусу.
✔️2 ч. л. порошок для выпечки

✔️Подсластитель по вкусу.
✔️200 г творога
✔️250 г маскарпоне

Видео рецепт

Видео ПП шоколадный торт с творогом и маскарпоне рецепт

Как сделать ПП шоколадный торт с творогом и маскарпоне рецепт пошаговый

1. 2 яичных желтка (желтки понадобятся позже). Подсластитель (я использую 2 чайные ложки стевии). 150 мл пахты или ряженки. 50 мл растительного масла. 50 г миндальной муки. 20 г льняной муки. Вы можете просто использовать 70 г миндаля.

2. Однако в этом случае вам понадобится 3 яйца. 25 г какао. 2 чайные ложки разрыхлителя. Яичный белок + щепотка соли. Добавьте яичные белки двумя порциями и аккуратно введите их в тесто. Кольцо для выпечки 16 см.

3. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут. Крем: 200 г творога + 250 г маскарпоне (можно заменить сливочным сыром). Подсластитель (я использовала жидкую стевию 3 капли).

4. Самое интересное – это сборка и украшение торта. Распределяем крем довольно толстым слоем. Бока торта можно смазать кремом, но я решила на этом остановиться. Очень красиво будут смотреться мелко нарезанные кусочки темного шоколада.