Готовим Классическая Окрошка на кефире с минералкой простой рецепт в домашних условиях. Окрошка на кефире представляет собой великолепное блюдо для летних зноев, становясь незаменимым супом, который не только насыщает, но и утоляет жажду. В овощную смесь можно включить сладкий перец и разнообразные виды зелени: петрушку, кинзу, зеленый базилик, а в качестве заправки - зернистую горчицу.
Кефир 1% 1 литр Вода газированная 900 миллилитров Редис 1 пучок Огурец свежий 3 штуки Лук зеленый 1 пучок Сметана жирностью 20% для подачи по вкусу Соль, перец по вкусу Большая картофелина 3 штуки Ветчина 150 граммов Укроп 1 пучок Яйца 4 штуки
Как сделать Классическая Окрошка на кефире с минералкой рецепт пошаговый
1. Начните с подготовки ингредиентов. Картофель варите до готовности в его кожуре, яйца - до твёрдости, после чего остудите и очистите.
2. Картофель и ветчину нарежьте средними кубиками, 2 огурца - мелкими кубиками, один огурец - натрите на терке. Яйца порубите, лук и укроп мелко нарежьте, а редис натрите на терке.
3. Смешайте нарезанный картофель, яйца, огурцы, ветчину, лук, редис, укроп, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Затем добавьте кефир и газированную воду. Остудите. Перед подачей добавьте сметану.
Суп Кимчи Тиге по корейски
Томатный суп с фаршем
Суп пюре из кабачков и картофеля со сливками
Корейская окрошка
Суп со спаржей, брокколи и красной рыбой
Уха по фински со сливками из красной рыбы
Гороховый суп с копчеными ребрами
Суп из сушеных белых грибов с картошкой
Тыквенный суп пюре со сливками, кукурузой и креветками
Рыбный суп из консервов сайры с картофелем
Суп с лапшой, кукурузой и клецками
Быстрый суп с чечевицей и овощами
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками
Тыквенный суп
Томатный суп с фасолью и мясом
Бабушкин суп с пельменями
Суп Солянка в мультиварке
