Готовим Классическая Окрошка на кефире с колбасой простой рецепт в домашних условиях. В светлый солнечный день не сравниться с наслаждением холодной окрошки на кефире. Простой и всеми любимый рецепт с добавлением колбасы считается универсальным, так как приходится по вкусу подавляющему большинству ценителей этого блюда. Для того чтобы сделать вкус окрошки более мягким, можно вместо обычного кефира использовать биолакт — такой способ придаст окрошке еще большей свежести.
Как сделать Окрошка на кефире с колбасой рецепт пошаговый
1. Отваренную картошку следует сварить в немного подсоленной воде, затем остудить и очистить от кожуры. Два яйца следует сварить вкрутую в подсоленной воде. Чтобы их легче было почистить, после варки можно обдать их ледяной водой.
2. Картошку, яйца и колбасу порежьте небольшими кубиками. Свежие огурцы и редис нарежьте на четвертинки колец. Укроп и зеленый лук промойте и измельчите ножом. Квашеную капусту промойте в воде и отожмите от излишней жидкости.
3. В глубокую посуду выложите все приготовленные ингредиенты. Сбрызните немного соли, добавьте сметану и тщательно перемешайте. Затем залейте салат кефиром или биолактом. Подавайте к охлажденному столу.
Суп Кимчи Тиге по корейски
Томатный суп с фаршем
Суп пюре из кабачков и картофеля со сливками
Корейская окрошка
Суп со спаржей, брокколи и красной рыбой
Уха по фински со сливками из красной рыбы
Гороховый суп с копчеными ребрами
Суп из сушеных белых грибов с картошкой
Тыквенный суп пюре со сливками, кукурузой и креветками
Рыбный суп из консервов сайры с картофелем
Суп с лапшой, кукурузой и клецками
Быстрый суп с чечевицей и овощами
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками
Тыквенный суп
Томатный суп с фасолью и мясом
Бабушкин суп с пельменями
Суп Солянка в мультиварке
