Как сделать хрустящие сухарики из черного хлеба в духовке

1. Можно сделать сухарики из любого хлеба. Также можно сделать сухарики с разными вкусами. Я взяла бородинский хлеб. Вы можете нарезать хлеб, как вас больше нравится. Полоски, кубики, пластинки. Переложить хлеб на пергамент. Подсушить хлеб в духовке 10-12 минут при 170 °C (340 °F). Я хочу сделать 2 вида сухариков. Первые с копченой паприкой и чесноком. Вторые с горчицей.

2. Вместо горчицы вы можете делать сухарики с хреном. Можно сделать сухарики с прованскими травами. Можно сделать сухарики с васаби. По 1 ст.л. растительного масла. Сушеный чеснок 0,5 ч.л. Копченая паприка 0,5 ч.л. Горчица по вкусу. Перемешать до однородности. Разделить сухарики на 2 части. Переложить в пакеты. Перемешать. Сухарики с горчицей.

3. Сухарики с копченой паприкой и чесноком. Вместо сушеного чеснока можно добавить свежий чеснок. Благодаря тому, что мы уже подсушили сухарики, они не крошатся. Со свежим хлебом так не получится. Выложить на противень. Снова выложить сухарики на противень.

4. Выпекать еще 5-8 минут при 170 °C (340 °F). Домашние сухарики готовы! Очень быстро и просто! Вы знаете, из чего они сделаны. Вы можете выбрать хлеб для сухариков. И тот вкус, который вам нравится! Посмотрите, какие классные сухарики! Вы можете самостоятельно регулировать количество специй.

5. Вы можете самостоятельно регулировать количество специй! Такие домашние сухарики намного полезнее, чем те, что продаются в магазине.