Готовим вкусный Яичный белый хлеб в хлебопечке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня хочу приготовить яичный белый хлеб по стандартному рецепту из снеги рецептов которая шла в комплекте с моей хлебопечкой Panasonic. Я уже подготовил все ингредиенты которые нам понадобятся:
1. Итак давайте по порядку закладывать все ингредиенты вхлебопечку, закладывать буду в таком порядке в котором это написано в самом рецепте от этой хлебопечки, сначала жидкие продукты, потом сухие, в принципе я делал наоборот и ничего от этого не меняется, я не заметил никакой разницы, в одних хлебопечках пишут сначала сухие продукты нужно закладывать, в других пишут сначала жидкие, я разницы не заметил.
2. Итак берем весы, включаем, устанавливаем чашу от хлебопечки и обнуляем её. Теперь сюда нужно положить полторы чайные ложки дрожжей, отмерять буду вот такой ложечкой которая была в комплекте с хлебопечкой, здесь у нас чайные ложки, здесь у нас ложки столовые, так раз и ещё половинку и два, отлично, дрожжи есть, так рано мы обнулили весы, нужно будет снова обнулить и теперь засыпаем 500 грамм муки, отлично мука есть, далее у нас две чайные ложки соли, так 1 и 2 отлично соль есть, теперь кладем 2 столовых ложки сахара 1 и 2 отлично, сахар есть.
3. Теперь кладем сухое молоко 2 столовых ложки, так раз и два, отлично сухое молоко есть, сливочное масло 2 столовых ложки, я отрезал два вот таких кусочка. Ну примерно две ложки здесь и будет, раз и два, отлично. Ну что нам осталось положить два яйца, так раз одно есть и два второе есть, теперь заливаем сюда 230 миллилитров воды, я уже все отмерил, у меня все готово, отлично вода есть, все ингредиенты в хлебопечке, устанавливаем чашку хлебопечку, так поставили, закрываем, выбираем меню номер один, оно у нас уже стоит, размер хлеба мы делаем средний.
4. Выбираем буковку L и теперь выбираем цвет корочки темная средняя или светлая, давайте сделаем темную, время приготовления на этой программе у нас 4 часа 5 минут, запускаем хлебопечку и ждем. В конце посмотрим что у нас получится. Ну чтож хлебопечка нам сигнализирует о том что хлеб готов, можно доставать, открываем. Ох какой здоровый получился, так достаем.
5. Так давайте его вытащим, раз, так пошел, оп хлебушек выскочил, так ножичек с хлеба тоже выдернулся, так ну что ж красивый, красивый, получился вот такой вот румяненький, золотистый. Ну что ж давайте пока оставим его остывать, сразу резать не будем иначе он будет внутри слишком такой клёклый, должен постоять немного и будем резать, смотреть что у нас внутри получилось, хлеб полностью остыл. Вот такой у нас получился.
6. Давайте разрежем посмотрим что там внутри и вот такой хлебушек у нас получился, хрустящая корочка, мягкий внутри прям воздушный, запах свежего испеченного хлеба на всю квартиру стоит. Вот такая получилась корочка, какой замечательный звук, на этом все.