Слоеные лепешки с творогом и луком на сковородке

1. Для теста: все указанные ингредиенты смешаем и замешиваем мягкое тесто. Оставляем 30-40 минут отдохнуть. Готовим начинку: творог, соль, мелко нарезанный лук перемешиваем до однородности.

2. Затем тесто разделим на кусочки, делаем шарики (у меня получились 8 шариков). 1 шарик тонко раскрываем, смазываем растопленным маслом, кладем начинку и закрываем, как

3. Затем раскрываем 2 шарик, смазываем маслом, первый с начинкой кладем внутри второго и Закрываем. Получаются 4 конверты с начинкой. Отправляем в холодильник на 40 минут. Затем скатываем и пожарим на сухом сковородке, двух сторон. Получается безумно вкусно 🤤