Готовим Кексы маффины с черникой на молоке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовим ароматные, нежные черничные кексы по классическому рецепту. Подойдут как свежие, так и замороженные ягоды.
Как сделать Кексы маффины с черникой на молоке рецепт пошаговый
1. В миску кладу размягченное сливочное масло, всыпаю сахар и все размешиваю. Добавляю яйца и снова перемешиваю. Вливаю молоко комнатной температуры.
2. Всыпаю половину просеянной муки и разрыхлитель. Добавляю остальную муку и замешиваю однородное тесто.
3. Ягоды необходимо промыть, просушить и перемешать с небольшим количеством муки. Добавляю чернику в тесто и с помощью лопатки очень аккуратно перемешиваю.