Warning: PHP Request Startup: open(/var/cpanel/php/sessions/ea-php82/sess_bf9986c070f2d0f6b80ca97afbe9d3f4, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: PHP Request Startup: Failed to read session data: files (path: /var/cpanel/php/sessions/ea-php82) in Unknown on line 0
Классический кекс с шоколадом простой рецепт с фото пошагово
Простые рецепты

Классический кекс с шоколадом

Классический кекс с шоколадом рецепт
Готовим вкусный Классический кекс с шоколадом простой рецепт в домашних условиях. Давным-давно был у меня записан рецепт, где количество муки и масло определяет вес яиц. Потом всё потерялось, но вот - по памяти сделала 😄

Суть в том, что если яйца со скорлупой у вас завесят 205г, то и муки, и масла нужно тоже брать по 205г. Сахарную пудру, конечно, тоже увеличивайте. Но больше 180г я бы не рекомендовала - будет излишне сладко 🖐

Ингредиенты.

(У меня форма 16х20см, можно брать стандартную форму-кирпичик для кекса)

- 3 яйца (175г со скорлупой)
- 120г сахарной пудры
- 175г сливочного масла
- 175г муки
- 1.5ч.л. разрыхлителя
- 50-70г шоколада (опционально)

Как сделать Классический кекс с шоколадом рецепт пошаговый

1. Яйца взбить с сахарной пудрой. Вмешать мягкое сливочное масло, взбить. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать.
2. Шоколад растопить. Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто, разровнять.
3. Вылить сверху шоколад, размешать. Выпекать при 180° 40-45 минут.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024