Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Десерты

Классический кекс с шоколадом

Классический кекс с шоколадом рецепт
Готовим вкусный Классический кекс с шоколадом простой рецепт в домашних условиях. Давным-давно был у меня записан рецепт, где количество муки и масло определяет вес яиц. Потом всё потерялось, но вот - по памяти сделала 😄

Суть в том, что если яйца со скорлупой у вас завесят 205г, то и муки, и масла нужно тоже брать по 205г. Сахарную пудру, конечно, тоже увеличивайте. Но больше 180г я бы не рекомендовала - будет излишне сладко 🖐

Ингредиенты.

(У меня форма 16х20см, можно брать стандартную форму-кирпичик для кекса)

- 3 яйца (175г со скорлупой)
- 120г сахарной пудры
- 175г сливочного масла
- 175г муки
- 1.5ч.л. разрыхлителя
- 50-70г шоколада (опционально)

Как сделать Классический кекс с шоколадом рецепт пошаговый

1. Яйца взбить с сахарной пудрой. Вмешать мягкое сливочное масло, взбить. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать.
2. Шоколад растопить. Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто, разровнять.
3. Вылить сверху шоколад, размешать. Выпекать при 180° 40-45 минут.
Похожие рецепты
Банановый кекс с шоколадом Банановый кекс с шоколадом
Лимонный кекс классический в духовке Лимонный кекс классический в духовке
Кекс с матчей Кекс с матчей
Творожный кекс с изюмом и курагой классический Творожный кекс с изюмом и курагой классический
Лимонный кекс с маком Лимонный кекс с маком
Влажный кекс на кефире с кокосовой стружкой и белым шоколадом Влажный кекс на кефире с кокосовой стружкой и белым шоколадом
Новые рецепты
Яблочный пирог с заварным кремом Яблочный пирог с заварным кремом
Пирожки с яблоками в творожном тесте Пирожки с яблоками в творожном тесте
Пирог Фытыр по египетски с заварным кремом Пирог Фытыр по египетски с заварным кремом
Пирог шарлотка без духовки на сковороде с яблоками Пирог шарлотка без духовки на сковороде с яблоками
Десерт из греческого йогурта Десерт из греческого йогурта
Торт с творожным кремом Торт с творожным кремом
Шоколадно-тыквенный торт Шоколадно-тыквенный торт
Домашнее сгущенное молоко из творога Домашнее сгущенное молоко из творога
Песочное печенье на сметане с джемом Песочное печенье на сметане с джемом
Песочный пирог с джемом, орехами и безе Песочный пирог с джемом, орехами и безе
Воздушный Манник на кефире с какао в духовке Воздушный Манник на кефире с какао в духовке
Печенье Гата с яблоками Печенье Гата с яблоками
Торт Клубника со сливками Торт Клубника со сливками
Малиновый торт с кремом чиз Малиновый торт с кремом чиз
Бенто торты домашние Бенто торты домашние
Торт Вишня Шоколад Апельсин Торт Вишня Шоколад Апельсин
Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты