Простые рецепты

Кекс с матчей

Кекс с матчей рецепт
Готовим вкусный Кекс с матчей простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

1-2 ч. л. чая матча
4 яйца
50 мл молока
1 ч. л. разрыхлителя
40 г растительного масла
70 г муки
90 г сахара

Как сделать Кекс с матчей рецепт пошаговый

1. Отделяем желтки от белков в разные миски, к желткам добавляем половину сахара, взбиваем до светлого цвета, затем вливаем масло и молоко и снова перемешиваем, муку, разрыхлитель и матча смешиваем отдельно и после просеиваем к желткам, перемешиваем, к белкам добавляем половину сахара и тоже тщательно взбиваем до белой пены.
2. Переливаем к желткам половину белков, аккуратно перемешиваем лопаточкой, потом добавляем оставшиеся белки и еще раз перемешиваем, заливаем смесь в форму для кекса (лучше силиконовую, но у меня кекс прекрасно вышел и из керамической).
3. Отправляем выпекаться на 30 минут при 170 градусах ⠀ - после приготовления обязательно ждем, чтобы кекс остыл и тогда вынимаем из формы
Похожие рецепты
Тыквенный кекс в духовке Тыквенный кекс в духовке
Мандариновый кекс Мандариновый кекс
Маслянистый кекс с мандаринами Маслянистый кекс с мандаринами
Мягкий и рассыпчатый Кекс с виноградом Мягкий и рассыпчатый Кекс с виноградом
Малиновый кекс в духовке Малиновый кекс в духовке
Банановый кекс с шоколадом Банановый кекс с шоколадом
Морковный кекс с орехами и черносливом Морковный кекс с орехами и черносливом
Апельсиновый кекс Апельсиновый кекс
Морковный кекс с орехами и апельсиновой цедрой Морковный кекс с орехами и апельсиновой цедрой
Персиковый кекс с творожным кремом Персиковый кекс с творожным кремом
Шоколадный пирог брауни или кекс в кружке Шоколадный пирог брауни или кекс в кружке
Яблочно лимонный кекс с изюмом Яблочно лимонный кекс с изюмом
Пончики донатсы с матчей и попкорном Пончики донатсы с матчей и попкорном
Лимонно мандариновый кекс Лимонно мандариновый кекс
Грушевый кекс на рикотте Грушевый кекс на рикотте
Шоколадный кекс с апельсином Шоколадный кекс с апельсином
Лимонно кукурузный кекс Лимонно кукурузный кекс
Апельсиновый кекс с глазурью Апельсиновый кекс с глазурью
Творожно лимонный кекс Творожно лимонный кекс
Закусочный кекс с колбасой, перцем и зеленью Закусочный кекс с колбасой, перцем и зеленью
Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами
Мягкий пряный шоколадный кекс с повидлом Мягкий пряный шоколадный кекс с повидлом
Банановый пирог с пшеном и кремом Банановый пирог с пшеном и кремом
Лимонный кекс классический в духовке Лимонный кекс классический в духовке
Чамбеллоне итальянский кекс Чамбеллоне итальянский кекс
Рождественский кекс с сухофруктами вымоченными в коньяке Рождественский кекс с сухофруктами вымоченными в коньяке
Кекс на сметане с изюмом и кокосовой стружкой Кекс на сметане с изюмом и кокосовой стружкой
Пряный морковный кекс Пряный морковный кекс
Лимонный кекс с оливками и помадкой Лимонный кекс с оливками и помадкой
Тыквенно ванильный кекс с цукатами Тыквенно ванильный кекс с цукатами
Кекс с клюквой и помадкой Кекс с клюквой и помадкой
Кекс из миндальной муки и кокосовой, без яиц и без молока Кекс из миндальной муки и кокосовой, без яиц и без молока
Морковный кекс с манкой и молоком Морковный кекс с манкой и молоком
Тыквенный кекс в духовке простой Тыквенный кекс в духовке простой
Лимонный кекс с глазурью «Рождественский» Лимонный кекс с глазурью «Рождественский»
Апельсиновый кекс с пропиткой и глазурью Апельсиновый кекс с пропиткой и глазурью
«Шаманим» 2023 - 2024