Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Десерты

Домашнее Маршмеллоу с облепихой

Домашнее Маршмеллоу с облепихой рецепт
Готовим Домашнее Маршмеллоу с облепихой простой рецепт. На мой взгляд, маршмеллоу – одна из простейших в приготовлении сладостей. Можно готовить на белках или только на сиропе. Лично для меня вкуснее, когда маршмеллоу имеет кислинку и вкус ягод/фруктов. Для этого рецепта подойдет любое пюре!

Ингредиенты.

150 г сахара,
100 г глюкозного сиропа,
70 г пюре,
30 г воды + 14 г желатина в порошке.

Как сделать Домашнее Маршмеллоу с облепихой рецепт пошаговый

1. Силиконовую форму слегка смазать раст. маслом. Либо любую емкость застелить пленкой и также смазать. Желатин замочить и распустить. Сахар, пюре и глюкозу поместить в сотейник и уварить до 118 гр.
2. Перелить сироп в дежу миксера, влить желатин и взбить до пышности и густоты. Выложить массу в форму, разровнять. Оставить при комнат. температуре минимум на 5 ч. Присыпать поверхность кукурузным крахмалом, выложить маршмеллоу и нарезать.
3. Обвалять в крахмале со всех сторон. Я это делаю в глубокой чашке, затем с помощью сита или дуршлага стряхиваю лишнее. Хранить в закрытом контейнере.
Похожие рецепты
Пирог с маршмеллоу и шоколадом Пирог с маршмеллоу и шоколадом
Печенье с маршмеллоу и шоколадом в духовке Печенье с маршмеллоу и шоколадом в духовке
Клубничный зефир маршмеллоу домашний Клубничный зефир маршмеллоу домашний
Печенье с маршмеллоу Печенье с маршмеллоу
Домашнее зефир маршмеллоу Домашнее зефир маршмеллоу
Шоколадные конфеты помадка Шоколадные конфеты помадка
Тыквенный латте кофе пряный Тыквенный латте кофе пряный
Сахарная глазурь для кулича на желатине Сахарная глазурь для кулича на желатине
Объемное маршмеллоу Объемное маршмеллоу
Домашнее овсяное печенье из овсяных хлопьев Домашнее овсяное печенье из овсяных хлопьев
Белковая глазурь с сахарной пудрой для кулича Белковая глазурь с сахарной пудрой для кулича
Как сделать горячий шоколад напиток домашний Как сделать горячий шоколад напиток домашний
Шоколадное песочное печенье домашнее Шоколадное песочное печенье домашнее
Бисквитный торт с кремом из вареной сгущенки и масла Бисквитный торт с кремом из вареной сгущенки и масла
Домашнее шоколадное мороженое из сливок и сгущенки Домашнее шоколадное мороженое из сливок и сгущенки
Творожный торт без выпечки с ягодами и фруктами на желатине Творожный торт без выпечки с ягодами и фруктами на желатине
Домашнее слоеное тесто быстрого приготовления Домашнее слоеное тесто быстрого приготовления
Шоколадные бомбочки с маршмеллоу и какао Шоколадные бомбочки с маршмеллоу и какао
Пасхальные куличи без дрожжей с глазурью Пасхальные куличи без дрожжей с глазурью
Домашний сыр моцарелла из молока с уксусом Домашний сыр моцарелла из молока с уксусом
Домашнее мороженое пломбир шоколадный в стаканчике Домашнее мороженое пломбир шоколадный в стаканчике
Гречаники с фаршем на сковороде в томатном соусе Гречаники с фаршем на сковороде в томатном соусе
Домашнее печенье на сливочном масле Домашнее печенье на сливочном масле
Сливочные конфеты щербет с арахисом на сковороде Сливочные конфеты щербет с арахисом на сковороде
Постные десерт коктейль из бананов, ягод и миндального молока Постные десерт коктейль из бананов, ягод и миндального молока
Домашнее мороженое из молока и сливок Домашнее мороженое из молока и сливок
Домашнее печенья на сливочном масле в духовке Домашнее печенья на сливочном масле в духовке
Мягкое печенье на сметане в духовке домашнее Мягкое печенье на сметане в духовке домашнее
Домашний творог классический из молока и кефира Домашний творог классический из молока и кефира
Домашнее песочное печенье на сливочном масле Домашнее песочное печенье на сливочном масле
Домашнее сало шпик через мясорубку Домашнее сало шпик через мясорубку
Печенье мадлен домашнее Печенье мадлен домашнее
Домашнее мороженое из сливок и сгущенки с вишней Домашнее мороженое из сливок и сгущенки с вишней
Домашнее рафаэлло со сгущенкой и кокосовой стружкой Домашнее рафаэлло со сгущенкой и кокосовой стружкой
Домашнее масло авокадо Домашнее масло авокадо
Домашнее печенье красный бархат с трещинками Домашнее печенье красный бархат с трещинками
Новые рецепты
Творожный торт без муки и без сахара Творожный торт без муки и без сахара
Торт Птичье молоко с манкой и лимоном Торт Птичье молоко с манкой и лимоном
Торт Молочная Девочка со сгущенкой и сливками Торт Молочная Девочка со сгущенкой и сливками
Пирог Невидимка с яблоками и грушами Пирог Невидимка с яблоками и грушами
Торт Наполеон из печенья ушки с заварным кремом Торт Наполеон из печенья ушки с заварным кремом
Жареное молоко испанский десерт Жареное молоко испанский десерт
Торт Наполеон из слоеного теста готового, сгущенки и сливок Торт Наполеон из слоеного теста готового, сгущенки и сливок
Насыпной яблочный пирог Три стакана Насыпной яблочный пирог Три стакана
Вкуснейший торт Медовик без раскатки коржей Вкуснейший торт Медовик без раскатки коржей
Карамельный соус соленая карамель Карамельный соус соленая карамель
Чизкейк Орео без выпечки с печеньем Чизкейк Орео без выпечки с печеньем
Клубничный торт со сметаной и печеньем Клубничный торт со сметаной и печеньем
Тертый пирог с вареньем в духовке Тертый пирог с вареньем в духовке
Рассыпчатое печенье с грецкими орехами Рассыпчатое печенье с грецкими орехами
Творожное печенье с грецкими орехами и изюмом Творожное печенье с грецкими орехами и изюмом
Пирог на сметане с грецкими орехами и сахаром Пирог на сметане с грецкими орехами и сахаром
Белковый рулет с йогуртовым кремом Белковый рулет с йогуртовым кремом
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты