Готовим Домашнее Маршмеллоу с облепихой простой рецепт. На мой взгляд, маршмеллоу – одна из простейших в приготовлении сладостей. Можно готовить на белках или только на сиропе. Лично для меня вкуснее, когда маршмеллоу имеет кислинку и вкус ягод/фруктов. Для этого рецепта подойдет любое пюре!
1. Силиконовую форму слегка смазать раст. маслом. Либо любую емкость застелить пленкой и также смазать. Желатин замочить и распустить. Сахар, пюре и глюкозу поместить в сотейник и уварить до 118 гр.
2. Перелить сироп в дежу миксера, влить желатин и взбить до пышности и густоты. Выложить массу в форму, разровнять. Оставить при комнат. температуре минимум на 5 ч. Присыпать поверхность кукурузным крахмалом, выложить маршмеллоу и нарезать.
3. Обвалять в крахмале со всех сторон. Я это делаю в глубокой чашке, затем с помощью сита или дуршлага стряхиваю лишнее. Хранить в закрытом контейнере.
Яблочный пирог с заварным кремом
Пирожки с яблоками в творожном тесте
Пирог Фытыр по египетски с заварным кремом
Пирог шарлотка без духовки на сковороде с яблоками
Десерт из греческого йогурта
Торт с творожным кремом
Шоколадно-тыквенный торт
Домашнее сгущенное молоко из творога
Песочное печенье на сметане с джемом
Песочный пирог с джемом, орехами и безе
Воздушный Манник на кефире с какао в духовке
Печенье Гата с яблоками
Торт Клубника со сливками
Малиновый торт с кремом чиз
Бенто торты домашние
Торт Вишня Шоколад Апельсин
Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой
