Простые рецепты

Яблочный пирог Шарлотка стаканами на 3 яйца

Яблочный пирог Шарлотка стаканами на 3 яйца рецепт
Готовим вкусный Яблочный пирог Шарлотка стаканами на 3 яйца простой рецепт в домашних условиях. Это идеальная шарлотка, кремовая, нежная, тающая, вроде всё как обычно, но способ приготовления другой. Готовьте точно, как я показываю, и вы будете в восторге от результата.

Ингредиенты.

стакан объемом 250 мл

мука 1 стакан
щепотка соли
ванильный сахар 2 пакетика
яблоки 4 шт.
сахар 1 стакан
молоко 0,5 стакана
яйца 3
масло или маргарин пачка (180 г)
разрыхлитель 2 ч.л.

форма диаметром 24 см

Видео рецепт

Видео Яблочный пирог Шарлотка стаканами на 3 яйца рецепт Смотреть

Как сделать Яблочный пирог Шарлотка стаканами на 3 яйца рецепт пошаговый

1. Берём стакан объёмом 250 мл, вот им мы и будем измерять. Три яйца кладём в миску, всыпаем стакан сахара, добавляем два пакетика ванильного сахара, щепотку соли, взбиваем миксером в пышную кремовую массу, и вот важный момент: берём масло пачку комнатной температуры, очень-очень мягкое, выкладываем к яичной массе и взбиваем миксером 2–3 минуты.
2. Вот именно таким способом, не растапливаем масло, а вот такое мягенькое добавляем, и пирог получается кремовым. И кстати, в рецепте я использую не масло, а спред, добавляем две чайные ложки разрыхлителя, всыпаем стакан муки, без горки, перемешиваем миксером, и вот такое тесто должно получиться.
3. Ну и теперь вливаем сюда полстакана молока топлёного, перемешиваем, и тесто просто шёлковое получается, теперь начинка. Берём четыре яблочка, вес примерно 700 г, очищаем от кожуры, и вот так прямо сюда, в тесто, нарезаем на тонкие слайсы, смешиваем и выкладываем в форму.
4. Моя форма диаметром 24 см, выпекаем пирог 35–40 минут при температуре 180°, можно проверить деревянной шпажкой, может быть немножечко будут вот такие кусочки на шпажке, остужаем. Хотя в тёплом виде она тает, язык можно проглотить, как это вкусно. Отрезаем кусочек и наслаждаемся.
Похожие рецепты
Яблочный пирог Шарлотка в духовке Яблочный пирог Шарлотка в духовке
Творожный пирог Шарлотка с яблоками в духовке Творожный пирог Шарлотка с яблоками в духовке
Постная Шарлотка пирог с яблоками пышная без яиц Постная Шарлотка пирог с яблоками пышная без яиц
Пышный пирог шарлотка с апельсинами Пышный пирог шарлотка с апельсинами
Яблочный пирог Шарлотка который тает во рту Яблочный пирог Шарлотка который тает во рту
Пирог с яблоками, персиками и творожным сыром Пирог с яблоками, персиками и творожным сыром
Пирог шарлотка с яблоками с хрустящей корочкой в духовке Пирог шарлотка с яблоками с хрустящей корочкой в духовке
Пышный пирог Шарлотка с мандаринами на Новый Год Пышный пирог Шарлотка с мандаринами на Новый Год
ПП пирог Шарлотка с яблоками из рисовой муки ПП пирог Шарлотка с яблоками из рисовой муки
Пышный пирог шарлотка без яблок с клюквой Пышный пирог шарлотка без яблок с клюквой
Пышный пирог Шарлотка с яблоками на сметане Пышный пирог Шарлотка с яблоками на сметане
Пирог Шарлотка с яблоками и сливами Пирог Шарлотка с яблоками и сливами
Яблочный пирог перевертыш с карамелью Яблочный пирог перевертыш с карамелью
Яблочный пирог с миндальной мукой Яблочный пирог с миндальной мукой
Ленивый пирог с яблоками в духовке Ленивый пирог с яблоками в духовке
Яблочный пирог который тает во рту Яблочный пирог который тает во рту
Простой Яблочный пирог мало теста и много яблок Простой Яблочный пирог мало теста и много яблок
Яблочный клафути пирог Яблочный клафути пирог
Яблочный пирог тающий во рту Яблочный пирог тающий во рту
Яблочный пирог с крошкой в духовке Яблочный пирог с крошкой в духовке
Простой яблочный пирог в духовке Простой яблочный пирог в духовке
Яблочный пирог из творога в духовке Яблочный пирог из творога в духовке
Яблочный пирог с крошкой на сметане Яблочный пирог с крошкой на сметане
Яблочный пирог на сковороде на плите без духовки Яблочный пирог на сковороде на плите без духовки
Красивый пирог с яблоками в духовке Красивый пирог с яблоками в духовке
Яблочное печенье	Шарлотка Яблочное печенье Шарлотка
Яблочный пирог с корицей и грецкими орехами Яблочный пирог с корицей и грецкими орехами
Красивый Яблочный пирог на песочном творожном тесте с корицей Красивый Яблочный пирог на песочном творожном тесте с корицей
Яблочный пирог на сметане Яблочный пирог на сметане
Насыпной пирог три стакана с яблоками и манкой Насыпной пирог три стакана с яблоками и манкой
Яблочный пирог без яиц с манкой и сливками Яблочный пирог без яиц с манкой и сливками
Гасконский яблочный пирог из теста фило «Вуаль невесты» Гасконский яблочный пирог из теста фило «Вуаль невесты»
Насыпной яблочный пирог Три стакана Насыпной яблочный пирог Три стакана
Творожная запеканка со сливками в духовке Творожная запеканка со сливками в духовке
Постный яблочный пирог в мультиварке Постный яблочный пирог в мультиварке
Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024