Простые рецепты

Пышные Вергуны на кефире на сковороде

Пышные Вергуны на кефире на сковороде рецепт
Готовим Пышные Вергуны на кефире на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я приготовлю вергуны.

Ингредиенты.

Кефир или йогурт теплый или комнатной температуры – 200 г
Соль - щепотка
Яйцо – 1 шт.
Мука – +/- 330 г
Сахар – 60-80 г
Ванильный сахар – 10 г
Сода – 0,5 ч.л.
Сахарная пудра

Видео рецепт

Видео Пышные Вергуны на кефире на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Пышные Вергуны на кефире на сковороде рецепт пошаговый

1. 200 мл кефира или йогурта (теплого или комнатной температуры), щепотка соли, 60 г сахара, 10 г ванильного сахара, 1 яйцо, перемешать, 330 г муки и 0,5 ч.л. соды, Перемешать муку с содой. Влить жидкие ингредиенты к муке с содой. Замесить мягкое тесто. При необходимости можно добавить еще немного муки.
2. Тесто получается мягкое. Накрыть миской и оставить на 10 минут. Разделить тесто на 2 части. Одну часть снова накрыть миской, чтобы тесто не подсыхало. Раскатать тесто. Я переложила тесто на деревянную поверхность, чтобы было удобно нарезать. Нарезать тесто на ромбики. Сделать надрез по центру и завернуть край тесто в этот надрез.
3. Прогреть сковороду. Разогреть растительное масло. Обжарить с каждой стороны до румяности. Переложить на бумажное полотенце. Вот такая гора пышных вергунов получилась. Обвалять в сахарной пудре.
4. Вот такие воздушные они получаются внутри. Теперь я попробую. Очень вкусная и бюджетная выпечка к чаю. Пышные и воздушные вергуны. Я думаю, что многие из вас знают этот рецепт. Завариваем себе побольше чая. И эту миску можно съесть вдвоем, втроем или вчетвером.
Похожие рецепты
Пышные Вергуны жареные на сковороде Пышные Вергуны жареные на сковороде
Пышные Вергуны на кефире на сковороде Пышные Вергуны на кефире на сковороде
Пышные оладьи на кефире с содой и яйцом Пышные оладьи на кефире с содой и яйцом
Пышные вергуны ушки на кефире на сковороде Пышные вергуны ушки на кефире на сковороде
Пышные оладьи на кефире с содой и яйцом на сковороде Пышные оладьи на кефире с содой и яйцом на сковороде
Торт Красный Бархат на кефире Торт Красный Бархат на кефире
Пышные панкейки на кефире на сухой сковороде Пышные панкейки на кефире на сухой сковороде
Пышные Пышки на кефире с содой жареные на сковороде Пышные Пышки на кефире с содой жареные на сковороде
Пышные оладьи с творогом на кефире Пышные оладьи с творогом на кефире
Пышные блины на кефире толстые с дырочками без дрожжей Пышные блины на кефире толстые с дырочками без дрожжей
Пышные оладьи на кефире с яблоками на сковороде Пышные оладьи на кефире с яблоками на сковороде
Пышные оладьи на кефире и на соде без дрожжей Пышные оладьи на кефире и на соде без дрожжей
Тесто без дрожжей для пирожков на кефире для жарки Тесто без дрожжей для пирожков на кефире для жарки
Вареники с вишней на пару на кефире пышные Вареники с вишней на пару на кефире пышные
Пирог на кефире с ягодами в духовке Пирог на кефире с ягодами в духовке
Пышные оладьи на кефире с содой, яйцом и без дрожжей Пышные оладьи на кефире с содой, яйцом и без дрожжей
Пышные оладьи на кефире без дрожжей и без соды Пышные оладьи на кефире без дрожжей и без соды
Творожные оладьи на кефире пышные на сковороде Творожные оладьи на кефире пышные на сковороде
Оладьи панкейки с яблоками на кефире Оладьи панкейки с яблоками на кефире
Тонкие блины на кефире с кипятком Тонкие блины на кефире с кипятком
Шашлык на кефире из свинины с луком Шашлык на кефире из свинины с луком
Ленивые Хычины с картошкой на кефире на сковороде Ленивые Хычины с картошкой на кефире на сковороде
Домашний хлеб на кефире в духовке Домашний хлеб на кефире в духовке
Пирог воздушный манник на кефире очень вкусный Пирог воздушный манник на кефире очень вкусный
Тонкие блины на кефире без дрожжей Тонкие блины на кефире без дрожжей
Оладьи на кефире с начинкой из сыра, ветчины и помидоров Оладьи на кефире с начинкой из сыра, ветчины и помидоров
Пышные оладушки на кефире с содой и яйцом без дрожжей Пышные оладушки на кефире с содой и яйцом без дрожжей
Пышные вареники на пару с творогом на кефире Пышные вареники на пару с творогом на кефире
Творожные панкейки на кефире и сливках Творожные панкейки на кефире и сливках
Пышные булочки на кефире в духовке на дрожжах Пышные булочки на кефире в духовке на дрожжах
Ленивые хачапури лепешки с сыром на кефире на сковороде Ленивые хачапури лепешки с сыром на кефире на сковороде
Ягодный пирог манник на кефире с малиной Ягодный пирог манник на кефире с малиной
Жидкое тесто для пиццы на кефире без дрожжей в духовке Жидкое тесто для пиццы на кефире без дрожжей в духовке
Мясной заливной пирог на кефире с фаршем Мясной заливной пирог на кефире с фаршем
Яблочный пирог на сковороде на плите без духовки Яблочный пирог на сковороде на плите без духовки
Пирог с яблоками на кефире Шарлотка Пирог с яблоками на кефире Шарлотка
«Шаманим» 2023 - 2024