Простые рецепты

Творожное печенье с грецкими орехами и изюмом

Творожное печенье с грецкими орехами и изюмом рецепт
Готовим Творожное печенье с грецкими орехами и изюмом простой рецепт в домашних условиях. Друзья, сегодня я испеку очень вкусное печенье с изюмом и орехами на творожном тесте.

Ингредиенты.

150 гр. мягкого масла
1ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. ванилина
У меня ушло 200 гр. муки
200 гр. творога
90 гр. сахара (пол. стакана)
щепотка соли
По 50 гр. грецких орехов и изюма

Видео рецепт

Видео Творожное печенье с грецкими орехами и изюмом рецепт Смотреть

Как сделать Творожное печенье с грецкими орехами и изюмом рецепт пошаговый

1. Для этого мне понадобится 150 г масла, пачка творога 200 г, полстакана сахара, 90 г, щепотка соли, пол чайной ложки ванилина. Всё это я смешиваю в однородную массу, затем добавляю муку и чайную ложку разрыхлителя. Мука у меня и в тесто, и на замес ушла около 200 г. Смешиваю муку и замешиваю тесто. Я делаю это сначала в миске, а потом тесто нужно будет замесить около 2 минут на столе руками, подсыпаю при необходимости муки, и когда тесто уже перестаёт липнуть, оно уже готово идти охлаждаться.
2. Вот такое мягкое, хорошее, творожное тесто получается. Отправляется на 20 минут в холодильник. Изюм я промыла под холодной водой, он у меня был слишком сухим, я его залила кипятком на 10 минут, воду слила и просушила на полотенце. Орехи грецкие я так крупно нарезала, хотите — нарежьте мелко. Я люблю, когда так.
3. Тесто охладилось, я его вытащила из холодильника, режу на две части, одну убираю обратно в холодильник, а со второй частью работаю, делаю такую колбаску равномерно, чтобы она была ну одинаковой толщиной везде, и разрезаю на кусочки шириной примерно около 2 см. Теперь руками формирую вот такие лепёшечки, кружочки и раскатываю скалкой не сильно тонко, где-то ну 3–4 мм толщиной.
4. Затем выкладываю изюм, где-то три-четыре штуки, и орехи тоже так же, четыре-три штуки, по желанию, складываю пополам лепёшечку эту, защипляю края и складываю ещё раз пополам, и тоже защипляю края. Всё, вот такое печенье я перекладываю на противень и выпекаю 20 минут при 180 °C. Посыпаю сахарной пудрой, и всё, печенье готово. Всем желаю хорошего настроения и удачной вам выпечки.
Похожие рецепты
Шоколадная колбаска из печенья с орехами и изюмом Шоколадная колбаска из печенья с орехами и изюмом
Овсяное печенье с бананом, овсяными хлопьями и орехами Овсяное печенье с бананом, овсяными хлопьями и орехами
Печенье сигареты с орехами грецкими из детства Печенье сигареты с орехами грецкими из детства
Овсяное печенье с грецкими орехами Овсяное печенье с грецкими орехами
Творожное печенье с изюмом, орехами и цукатами Творожное печенье с изюмом, орехами и цукатами
Печенье на сметане с изюмом и грецкими орехами Печенье на сметане с изюмом и грецкими орехами
Польское печенье Мазурка с орехами и изюмом Польское печенье Мазурка с орехами и изюмом
Салат Любовница со свеклой, изюмом, грецкими орехами и морковью Салат Любовница со свеклой, изюмом, грецкими орехами и морковью
Рассыпчатое печенье с грецкими орехами и белком Рассыпчатое печенье с грецкими орехами и белком
Домашнее морковное печенье с изюмом Домашнее морковное печенье с изюмом
Салат из свеклы с грецкими орехами, чесноком и майонезом Салат из свеклы с грецкими орехами, чесноком и майонезом
Домашнее овсяное печенье с изюмом Домашнее овсяное печенье с изюмом
Пирог с грецкими орехами и изюмом Пирог с грецкими орехами и изюмом
Творожное печенье с начинкой из халвы Творожное печенье с начинкой из халвы
Творожное печенье конвертики из слоеного теста Творожное печенье конвертики из слоеного теста
Булочки с корицей и грецкими орехами из слоеного теста Булочки с корицей и грецкими орехами из слоеного теста
Быстрое песочное печенье с изюмом Быстрое песочное печенье с изюмом
Творожное печенье с рикоттой Творожное печенье с рикоттой
Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами
Яблочный пирог с корицей и грецкими орехами Яблочный пирог с корицей и грецкими орехами
Творожное печенье из кукурузной муки Творожное печенье из кукурузной муки
Творожное печенье без яиц Гребешок Творожное печенье без яиц Гребешок
Быстрое творожное печенье в духовке Быстрое творожное печенье в духовке
Американское печенье кукис с орехами и шоколадом Американское печенье кукис с орехами и шоколадом
Овсяное печенье с медом и изюмом в духовке Овсяное печенье с медом и изюмом в духовке
Творожное печенье с начинкой из джема Творожное печенье с начинкой из джема
Салат с хурмой, рукколой, сыром фета и грецкими орехами Салат с хурмой, рукколой, сыром фета и грецкими орехами
Морковно апельсиновый кекс с орехами и изюмом Морковно апельсиновый кекс с орехами и изюмом
Творожное печенье Гусиные Лапки тающие во рту Творожное печенье Гусиные Лапки тающие во рту
Морковный пирог с изюмом и штрейзелем Морковный пирог с изюмом и штрейзелем
Творожная начинка с изюмом для блинчиков Творожная начинка с изюмом для блинчиков
Татарский трехслойный пирог с курагой и грецкими орехами Татарский трехслойный пирог с курагой и грецкими орехами
Морковное печенье постное с орехами и курагой Морковное печенье постное с орехами и курагой
Рассыпчатое песочное печенье без яиц с орехами Рассыпчатое песочное печенье без яиц с орехами
Шоколадный пирог с грецкими орехами Шоколадный пирог с грецкими орехами
Салат со свеклой, гранатом и орехами грецкими Салат со свеклой, гранатом и орехами грецкими
«Шаманим» 2023 - 2024