Простые рецепты

Клубничный торт со сметаной и печеньем

Клубничный торт со сметаной и печеньем рецепт
Готовим вкусный Клубничный торт со сметаной и печеньем простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

1л молока
150 г сметаны
200 - 300 г печенья
500 г свежей клубники
2 пудинга со вкусом клубники ( 80 г )
5 столовых ложек сахара
150 г маргарина,
взбитые сливки, сладкая сметана или взбитые сливки

Видео рецепт

Видео Клубничный торт со сметаной и печеньем рецепт Смотреть

Как сделать Клубничный торт со сметаной и печеньем рецепт пошаговый

1. У меня здесь один литр молока, и я наливаю в кастрюлю примерно 800–850 миллилитров. Теперь я довожу это молоко до кипения. Пока молоко не закипело, кладу в небольшую миску два пакетика клубничного пудинга по 80 грамм, добавляю 5-6 ложек сахарного песка. Одна ложка мягкой муки. Затем вливаю оставшееся молоко. Ну и все перемешиваю, чтобы не было комочков. У меня достаточно времени, чтобы положить в большую емкость 150 граммов измельченного маргарина или сливочного масла.
2. Прежде чем молоко закипит, я варю пудинг. Продолжаю помешивать на среднем огне, пока пудинг не загустеет. Пудинг приготовится быстро, и когда он достигнет такой густоты, снимаю его с огня. Я сразу выливаю горячий пудинг на масло. Перемешивайте до тех пор, пока пудинг и масло полностью не смешаются. Все стало несколько реже, но так и должно быть. Затем добавляю 150 грамм сметаны. И снова все перемешиваю до однородности. После того, как все перемешали, мне понадобится две упаковки бисквита.
3. Я сразу разложу печенье на остывший пудинг. Еще добавляю 500 грамм клубники. Мелкие положу целиком, а крупные нарежу. У меня здесь домашняя клубника. Этот клубничный вкус не может сравниться с купленным в магазине. Даже те, что с рынка, похожие на «домашнюю» клубнику, не такие. Я купила их у соседа и точно знаю, что они домашние, а вкус потрясающий. Теперь мы все это перемешаем. К тому времени, как мы добавили все эти ингредиенты, пудинг уже остыл.
4. Возьмем кусочек сливочного масла, затем положим корж в выбранный нами противень, смажем его сливочным маслом, чтобы потом было легче доставать корж. Теперь выложите весь этот торт в форму. Вы можете положить торт в любую форму, которая у вас есть. Круглая она, квадратная, стеклянная, керамическая, жестяная ли это вообще не имеет значения. Будут ли они меньше или больше, зависит опять же от вашего выбора.
5. Пирог будет то толще, то тоньше. Это размеры 30 на 20. Вот так хорошо раскатываем корж и вдавливаем в форму. Чтобы у нас не осталось дырочек для воздуха. Мы стараемся, но, возможно, они останутся. Разглаживаем вот так торт, и ставим его на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо остыл.
Похожие рецепты
Клубничный торт с йогуртом и печеньем без выпечки Клубничный торт с йогуртом и печеньем без выпечки
Торт Тирамису клубничный с маскарпоне Торт Тирамису клубничный с маскарпоне
Ягодный торт Тирамису с клубникой и крем чизом Ягодный торт Тирамису с клубникой и крем чизом
Торт без выпечки из печенья и сметаны Торт без выпечки из печенья и сметаны
Пирог с творогом, клубникой и печеньем Пирог с творогом, клубникой и печеньем
Клубничный Тирамису без яиц, без сливок и без маскарпоне Клубничный Тирамису без яиц, без сливок и без маскарпоне
Клубничный торт Тирамису Клубничный торт Тирамису
Мусс Манго Маракуйя Мусс Манго Маракуйя
Пышный омлет на сковороде из яиц без молока Пышный омлет на сковороде из яиц без молока
Шоколадный торт Медовик с вишней и сметаной Шоколадный торт Медовик с вишней и сметаной
Нежное сливочное суфле из сливок и белого шоколада Нежное сливочное суфле из сливок и белого шоколада
Ванильный мусс Ванильный мусс
Торт Карамельный Медовик со сметаной Торт Карамельный Медовик со сметаной
Бисквитный Торт Тирамису со сметаной и сливками Бисквитный Торт Тирамису со сметаной и сливками
Новогодний торт елка из меренги Новогодний торт елка из меренги
Бенто-торт Красный бархат подруге Бенто-торт Красный бархат подруге
Домашний Торт Медовик со сметанным кремом Домашний Торт Медовик со сметанным кремом
Меренговый рулет с сливками и  клубникой Меренговый рулет с сливками и клубникой
Открытый Торт Сердце Красный Бархат Открытый Торт Сердце Красный Бархат
Пирог с клубникой и сметаной Пирог с клубникой и сметаной
Ленивый Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом Ленивый Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом
Чизкейк Нью Йорк с клубникой Чизкейк Нью Йорк с клубникой
Домашний риет из креветок Домашний риет из креветок
Маковый торт с безе, ягодами и крем чизом Маковый торт с безе, ягодами и крем чизом
Блинный торт с курицей и ананасами Блинный торт с курицей и ананасами
Тирамису с клубникой, маскарпоне и печеньем савоярди Тирамису с клубникой, маскарпоне и печеньем савоярди
Торт Мишка на севере советского времени Торт Мишка на севере советского времени
Трайфл Тирамису в стаканчиках с печеньем савоярди Трайфл Тирамису в стаканчиках с печеньем савоярди
Десерт Панна Котта с желатином и соком Десерт Панна Котта с желатином и соком
Взбитый ганаш на белом шоколаде для декора торта Взбитый ганаш на белом шоколаде для декора торта
Закусочный торт сливочно клубничный паштет Закусочный торт сливочно клубничный паштет
Десерт в стакане Вишня Банан Карамель Десерт в стакане Вишня Банан Карамель
Десерт Тирамису из савоярди без сырых яиц Десерт Тирамису из савоярди без сырых яиц
Шоколадный блинный торт с ягодами Шоколадный блинный торт с ягодами
Бенто торт Молочная девочка на 8 марта маме Бенто торт Молочная девочка на 8 марта маме
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
«Шаманим» 2023 - 2024