Готовим вкусный Клубничный торт с йогуртом и печеньем без выпечки простой рецепт в домашних условиях. Сегодня буду готовить самый простой и быстрый йогуртовый торт без выпечки и без желатина с клубникой. Он получается очень нежный и вкусный. На его приготовление понадобится буквально 10 минут. Рекомендую приготовить такой вкусный клубничный торт.
Печенье … 400 г Экстракт ванили … 1 ч.л. Клубника … 500 г Клубничный йогурт … 500 г Сливки 33 % … 300 мл Сахарная пудра … 50 г (по вкусу) Голубика … 100 г
Форма 28 см х 18 см h= 7 см
Видео рецепт
Как сделать Клубничный торт с йогуртом и печеньем без выпечки рецепт пошаговый
1. Формовать десерт я буду в разъемной форме размер 28 см х 18 см и высота 7 см. Форму смажу растительным маслом без запаха. Для рецепта я буду использовать обычные галетное печенье. Разломаю его на средние кусочки.
2. Помытую и почищенную клубнику режу средними кусочками. Добавляю густой клубничный йогурт. У меня 4 баночки по 125 г Все перемешиваю. Добавляю клубнику и голубику. Перемешиваю Массу выкладываю в форму.
3. Хорошо разравниваю и уплотняю. В миску вливаю холодные сливки жирностью не менее чем 33 %. Добавляю сахарную пудру и 1 чайную ложку экстракта ванили. Хорошо взбиваю до мягких пиков.
4. Выкладываю взбитые сливки сверху на клубничную массу и распределяю ровным слоем. Ставлю в холодильник примерно на 3-4 часа. Декорирую торт. Я желаю всем приятного аппетита.