Простые рецепты

Нежный йогуртовый торт с клубникой и желе без выпечки

Нежный йогуртовый торт с клубникой и желе без выпечки рецепт
Готовим вкусный Нежный йогуртовый торт с клубникой и желе без выпечки в духовке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня приготовим нежный десерт с клубникой без выпечки и без муки!

Ингредиенты.

Форма 18-20 см

Для йогуртового слоя:
30 г желатина
1 столовая ложка лимонного сока
80 г сахара
300 г натурального йогурта
300 мл молока
1 столовая ложка какао

Для клубничного слоя:
5 г желатина
50 г воды
300 г клубничного пюре
60 г сахара

Для слоя желе:
100 г сахара
клубника для украшения
15 г желатина+75 мл воды
30 мл лимонный сок
300 мл воды

Видео рецепт

Видео Нежный йогуртовый торт с клубникой и желе без выпечки рецепт Смотреть

Как сделать Нежный йогуртовый торт с клубникой и желе без выпечки рецепт пошаговый

1. Форма у меня разъемная, 18 см, можно взять немного больше. Дно я застелила пергаментом, чтобы удобнее снимать и передвигать торт, для йогуртового слоя нальем молоко в ковш и соединим с желатином, оставим на 15 минут, после застывания желатина довести смесь на плите до кипения, в миске немного взобьем йогурт, добавим сахар и лимонный сок и взобьем все вместе, тонкой струйкой введем горячее молоко с желатином.
2. От всей смеси отделим одну треть, просеем какао и перемешаем, выльем в форму слой с какао и отправим в морозилку до застывания, когда слой застыл - выливаем оставшуюся йогуртовую смесь и вновь отправляем в морозилку, приготовим клубничный слой - смешаем в ковшике воду и желатин, оставим на 10-15 минут, когда слой застынет - доведем на плите до кипения, теперь смешаем клубничное пюре и сахар.
3. Тонкой струйкой добавим желатиновую смесь в пюре, перемешать, вылить клубничный слой на застывший йогуртовый и отправить застывать в морозилку, после застывания клубничного слоя, украсим наш торт клубникой! приготовим желе - соединим воду и желатин и ставим набухать, смешаем в ковшике воду, лимонный сок и сахар и прогреем на плите до закипания.
4. Теперь в горячую воду с сахаром добавим разбухший желатин и перемешаем хорошо, аккуратно все это выльем на клубнику и отправим в холодильник для полного застывания! спустя несколько часов торт застыл - можно пробовать!
Похожие рецепты
Клубничная панна котта с желе Клубничная панна котта с желе
Мандариновая панна котта со сливками Мандариновая панна котта со сливками
Шоколадный кето торт с ягодным желе Шоколадный кето торт с ягодным желе
Печеночный паштет из куриной печени с апельсиновым желе Печеночный паштет из куриной печени с апельсиновым желе
Шоколадно Банановый фадж десерт без выпечки и без желатина Шоколадно Банановый фадж десерт без выпечки и без желатина
Десерт в стакане с манго и йогуртом Десерт в стакане с манго и йогуртом
Чизкейк без выпечки с желе сверху без выпечки Чизкейк без выпечки с желе сверху без выпечки
Шоколадный торт из миндальной муки на диете Шоколадный торт из миндальной муки на диете
Морковный торт с мандариновым желе Морковный торт с мандариновым желе
Запеченные свиные ребра в соево медовом соусе в духовке Запеченные свиные ребра в соево медовом соусе в духовке
Десерт с сливками, шоколадом и мандаринами Десерт с сливками, шоколадом и мандаринами
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и орехами Рулетики из баклажанов с творожным сыром и орехами
Закусочный блинный торт с красной рыбой и икрои Закусочный блинный торт с красной рыбой и икрои
Галета с яблоками Галета с яблоками
Кабачки на гриле Кабачки на гриле
Диетический творожный торт Баунти Диетический творожный торт Баунти
Низкокалорийные творожные торты без сахара за 15 минут Низкокалорийные творожные торты без сахара за 15 минут
Салат Цезарь с курицей и помидорами черри Салат Цезарь с курицей и помидорами черри
Морской Торт Остров с желе Морской Торт Остров с желе
Лимонный тарт без муки, без яиц и без сахара Лимонный тарт без муки, без яиц и без сахара
Салат с хурмой, рукколой, сыром фета и грецкими орехами Салат с хурмой, рукколой, сыром фета и грецкими орехами
Крем чиз на масле и сливках Крем чиз на масле и сливках
Запеченные медальоны из красной рыбы с апельсином в духовке Запеченные медальоны из красной рыбы с апельсином в духовке
Запеченные овощи картошка, кабачок и морковь в духовке Запеченные овощи картошка, кабачок и морковь в духовке
Диетический морковный торт с орехами без муки Диетический морковный торт с орехами без муки
Закусочный торт сливочно клубничный паштет Закусочный торт сливочно клубничный паштет
Салат из шпината, мандаринов, граната, семечек и ореха Салат из шпината, мандаринов, граната, семечек и ореха
Лаваш с яйцом и зеленью на сковороде Лаваш с яйцом и зеленью на сковороде
Салат с курицей, свеклой, огурцами и зеленым луком Салат с курицей, свеклой, огурцами и зеленым луком
Красная рыба с апельсинами в духовке Красная рыба с апельсинами в духовке
Сугудай из скумбрии восхитительный Сугудай из скумбрии восхитительный
Миндальное печенье с начинкой из ягодного джема Миндальное печенье с начинкой из ягодного джема
ПП эклеры из рисовой муки без сахара ПП эклеры из рисовой муки без сахара
Торт Сердце Красный Бархат день влюбленных на 14 февраля Торт Сердце Красный Бархат день влюбленных на 14 февраля
ПП Чизкейк Сникерс без выпечки ПП Чизкейк Сникерс без выпечки
Мясной Рулет из свиной вырезки с грушами и сыром Мясной Рулет из свиной вырезки с грушами и сыром
«Шаманим» 2023 - 2024