Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Домашние сырные палочки из теста в духовке

Готовим Домашние сырные палочки из теста в духовке простой рецепт. Сегодня буду готовить сырные хлебные палочки в духовке всего лишь из 4-х ингредиентов. Без яиц, дрожжей и разрыхлителя. Это очень вкусный перекус, а также эти палочки можно подать к обеду вместо хлеба. Палочки разлетаются моментально, поэтому рекомендую готовить двойную порцию. Они получаются вот такие хрустящие очень вкусные.

Ингредиенты.

20 шт.

Тесто:
Вода (холодная) … 100 (+ -) мл
Мука … 300 г
Сыр (твердый) … 130 г
Масло сливочное (холодное) … 150 г
Соль … ½ ч.л.
Сыр чеддер … 100 г

Видео рецепт

Видео Домашние сырные палочки из теста в духовке рецепт

Как сделать Домашние сырные палочки из теста в духовке рецепт пошаговый

1. Для приготовления теста мне понадобится. В миску просеиваю муку Добавляю соль, перемешиваю На мелкой терке натираю сыр. Сыр перемешиваю с мукой. Теперь на крупной терке натираю кусочек сливочного масла. Периодически перемешиваю его с мукой. Все перетираю в однородную крошку. Понемногу добавляю воду и замешиваю тесто. Я добавляю всю воду. Долго вымешивать не надо. Все собираю в один ком. В итоге получается вот такое достаточно нежное тесто.

2. Перекладываю его в пакет и отправляю в холодильник на 20-30 минут. Тесто я достала из холодильника. Можно формовать палочки. Я подготовила немного сыра, натерла его на мелкой терке. Тесто подкатываю в валик и делю на небольшие кусочки. Размер палочек выбирайте сами. Каждый кусочек теста подкатываю в палочку.

3. Обваливаю их в сыре. Сыр прижимаю, чтобы он хорошо держался. Палочки переношу на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выкладываю палочки на расстоянии друг от друга. Всего их у меня получилось 20 штук. Отправляю их выпекаться в хорошо разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20-25 минут.

4. Ориентируетесь по своей духовке. Противень ставлю на средний уровень, включен верх и низ. Палочки получились румяные, очень красивые. Расплавился сыр. Это невероятно вкусно. Сырная корочка самая вкусная, хрустящая. Я желаю всем приятного аппетита.

Похожие рецепты