Домашние сырные палочки в духовке

1. Я использовала 2 вида твердого сыра. Всего понадобится 190 г. Натереть на мелкой терке. 60 г сливочного масла. Слегка растопите в микроволновке или на водяной бане. 25 г кокосовой муки. 50 г миндальной муки. Чайная ложка пищевой соды. В остывшее тесто добавить 1 яйцо. Конечно, моя выпечка отличается от настоящих классических палочек из белой муки. Однако палочки очень вкусные!

2. Я готовлю его в 4-х вариантах - с орехами, кокосовым сахаром, арахисовой пастой и шоколадом. Их также можно приготовить с чесноком, семенами кунжута, смесью перцев и трав, семенами фенхеля или мака и т. д. Вдавите орехи в тесто, чтобы они не рассыпались при переворачивании.

3. Поскольку этот рецепт мегакалорийный, у меня в запасе есть еще и низкокалорийный рецепт хрустящих палочек. Смажьте яичной смесью для получения золотисто-коричневого цвета. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.