Простые рецепты

Ягодная панна котта

Ягодная панна котта рецепт
Готовим Ягодную панна котту простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

- 200гр ягод
- 35гр сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 75мл молока
- 10гр желатина
- 200мл сливок (любой жирности)

Видео рецепт

Видео Ягодная панна котта рецепт Смотреть

Как сделать Ягодная панна котта рецепт пошаговый

1. 200 г ягод у нас были замороженные: клубника и черника. Измельчаем блендером в пюре, перетираем через сито, чтобы убрать косточки. В сотейник наливаем 75 мл молока, засыпаем 10 г желатина и оставляем минут на 10 набухать.
2. Затем к желатину добавляем ягодное пюре, щепотку соли, 35 г сахара, чайную ложку ванильного сахара, всё перемешиваем и ставим на плиту на средний огонь, не кипятим. Как только появится пар, убираем с огня.
3. Добавляем к смеси 200 мл сливок, перемешиваем и разливаем по порционным стаканчикам. Даём остыть и затем убираем в холодильник на пару часиков до полного застывания, после чего достаём, украшаем ягодами, и десерт готов.
Похожие рецепты
Ягодная панна котта Ягодная панна котта
Кофейная панна котта Кофейная панна котта
Мандариновая панна котта со сливками Мандариновая панна котта со сливками
Новогодний тарт Панна Котта Новогодний тарт Панна Котта
Десерт Панна Котта с желатином и соком Десерт Панна Котта с желатином и соком
Итальянский десерт Панна-котта с ягодами вишни Итальянский десерт Панна-котта с ягодами вишни
Панна-котта с гранатом Панна-котта с гранатом
Клубничная панна котта с желе Клубничная панна котта с желе
Шоколадная панна котта Шоколадная панна котта
Ягодный десерт из кефира и желатина Ягодный десерт из кефира и желатина
Тонкие блины на кефире с кипятком Тонкие блины на кефире с кипятком
Шоколадный блинный торт с ягодами Шоколадный блинный торт с ягодами
Торт с вишнями и грецкими орехами Торт с вишнями и грецкими орехами
Творожное печенье конвертики из слоеного теста Творожное печенье конвертики из слоеного теста
Японское пирожное Моти Сникерс Японское пирожное Моти Сникерс
Карамельный пирог на сливках Карамельный пирог на сливках
ПП Торт Суфле с творогом, йогуртом и ягодами ПП Торт Суфле с творогом, йогуртом и ягодами
Блинный пирог с мясом и грибами Блинный пирог с мясом и грибами
Ягодный торт из замороженных ягод Ягодный торт из замороженных ягод
Пирог рождественская звезда из дрожжевого теста Пирог рождественская звезда из дрожжевого теста
Запеканка из лаваша с творогом, сметаной и ягодами в духовке Запеканка из лаваша с творогом, сметаной и ягодами в духовке
Бисквитный торт с мандаринами и карамелью Бисквитный торт с мандаринами и карамелью
Творожный десерт с желатином без выпечки Творожный десерт с желатином без выпечки
Блинные мешочки с грибами шампиньонами Блинные мешочки с грибами шампиньонами
Домашняя ягодная пастила из клубники Домашняя ягодная пастила из клубники
Клафути с вишней французский классический Клафути с вишней французский классический
Ванильно сливочные блины на сливках и молоке Ванильно сливочные блины на сливках и молоке
Блинный шоколадный рулет с кремом из творога и йогурта Блинный шоколадный рулет с кремом из творога и йогурта
Ягодный чизкейк с творогом и малиной без сахара Ягодный чизкейк с творогом и малиной без сахара
Пряничный торт из медовых коржей Пряничный торт из медовых коржей
Капкейки Красный бархат с начинкой ягодной Капкейки Красный бархат с начинкой ягодной
Осетинские пироги Фыдджин с мясом и Зокоджин с грибами Осетинские пироги Фыдджин с мясом и Зокоджин с грибами
Налистники блины с творогом запеченные в духовке Налистники блины с творогом запеченные в духовке
Шоколадный торт без муки с рикоттой Шоколадный торт без муки с рикоттой
Блинный торт с творожным кремом и ягодами без выпечки Блинный торт с творожным кремом и ягодами без выпечки
Начинки для макаронс Начинки для макаронс
«Шаманим» 2023 - 2024